StartseiteWeingüterWeingüter ItalienIl Saltari, Venetien

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Das Weingut und die Kellerei I Saltari befindet sich im Turano-Tal in S. Pietro di Lavagno in der Nähe von Verona. I Saltari entstand als Studien-Labor der Weinkellerei Sartori und Colognola ai Colli. Heute stehen 18 ha unter Ertrag, weitere 6 ha kommen 2007 und 10 ha 2010 zur Produktion dazu. Das Ziel ist klar: Die I Saltari-Weine sollen in den kommenden Jahren zu den absoluten Spitzengewächsen des Valpolicella zählen. Bereits die ersten Jahrgänge zeigen deutlich, daß sie auf dem richtigen Weg sind. Der Amarone und der Valplicella Superiore besitzen schon jetzt eine unglaubliche Eleganz, eine perfekte Balance, große Intensität und beeindruckende Aromentiefe.

Unsere besonderen Empfehlungen

2003 Valpolicella Superiore Le Vigne di Turano Il Saltari, Venetien Sattes Rubinrot mit violettem Rand; sortentypisches Bukett von dunklen Kirschen, getrocknetem roten Obst sowie Gewürzkräutern und Vanille und Röstaromen; am Gaumen ausgeprägter Körper, volle Frucht, lebendige Säure und kräftiges aber feines Tannin; langes, komplexes Finale.
13,00 EUR

 


weitere Weine

2003 Amarone Le Vigne di Turano Il Saltari, Venetien Tiefes, kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen; charakteristisches Bukett von getrockneten roten Früchten, vor allem Kirsche, sowie Gewürzkräutern; Anklänge von Marzipan, schwarzem Pfeffer, Tabak, Schokolade und Vanille-Röstaromen; am Gaumen wieder volle Frucht & Würze, wuchtiger Körper, guteingebundene Säure und ausgeprägtes aber samtiges Tannin; lange anhaltendes, vielschichtiges Finish.
38,90 EUR