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Calabria Rosso IGT Odoardi Kalabrien Rotwein trocken

Calabria Rosso IGT Odoardi Kalabrien Rotwein trocken
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  • 15431
  • Dott. G.B. Odoardi di Gregorio Lillo OdoardiContrada Campodorato n.35 - Nocera TerineseCalabria
  • Odoardi C. da Campodorato 88047 Nocera Terinese (Cz) Italien
  • Das süditalienische Weinanbaugebiert Kalabrien ist eines der ältesten Italiens, von dem... mehr
    Produktinformationen "Calabria Rosso IGT Odoardi Kalabrien Rotwein trocken"

    Das süditalienische Weinanbaugebiert Kalabrien ist eines der ältesten Italiens, von dem allerdings nur rund ein Drittel tatsächlich genutzt wird. Griechische Siedler begründeten den Weinbau in Kalabrien und brachten vieler ihrer Rebsorten mit, die heute noch kultiviert werden. Von Meer umgeben und geprägt von mediterranen Klima, ist diese Region sehr günstig für den Weinbau.
    Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

    Charakteristik dieses Weins:
    Leuchtendes Rubinrot, im Duft reife rote und dunkle Frucht, schwarze Kirschen und Brombeeren, feine würze, helles Karamell und Gewürzkräuter, am Gaumen frisch und elegant, feinkörnige Gerbstoffe.

    Speisenempfehlung:
    Passt gut zu kräftigen Speisen wie Iberico Schwein mit gekochtem Spargel mit Erdäpfel und Schalotten, genauso wie zu Wildgerichten wie Rehkeule mit Speck dazu Birnen mit Preiselbeeren und Spätzle, aber auch zu reifem Käse wie Grana Padano.

    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Kalabrien
    Rebsorte: Gaglioppo
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Jahrgang**: 2015
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
    Grundpreis pro Liter: 11.33 EUR
    Restsuesse: 3,1 g
    Verschluss: Kork
    Allergene: Enthält Sulfite, Eiweiß Enthält Eiweiß
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Savuto Rosso DOC
    Award: 90 Punkte Luca Maroni (2014) 2 Gläser Gambero Rosso (2013) 2 Gläser Gambero Rosso (2012)
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    Kundenbewertungen für "Calabria Rosso IGT Odoardi Kalabrien Rotwein trocken"
    05.09.2019

    roter Genuss

    kräftiges rot und starke Fruchtnoten, wer elegante, etwas kräftigere Rotweine bevorzugt hat auf jeden Fall den richtigen Griff mit diesem Wein.

    ach ja was ich noch sagen wollte: Tolle Arbeit Saffer's WinzerWelt

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