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Lu Ceppu Salice Salentino DOP Riserva Masca del Tacco Apulien Rotwein trocken

Lu Ceppu Salice Salentino DOP Riserva Masca del Tacco Apulien Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt

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  • 18741
  • Masca del Tacco - Monteporzio - Catone - Italia
  • Masca del Tacco Via Fontana della Girandola 4 00040 Monteporzio Cantone ( Rm) Italien
  • Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem Weinanbaugebiet Apulien optimale, warme... mehr
    "Lu Ceppu Salice Salentino DOP Riserva Masca del Tacco Apulien Rotwein trocken"

    Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem Weinanbaugebiet Apulien optimale, warme Bedingungen. Der Charakter der feuchten Meeresbrise und des mediterranen Klima Apuliens spiegelt sich auch im Wein wieder. In ebenem und hügeligem Gelände bestehen die Böden aus Lehm und Kalkstein.

    Der Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte und ist vor allem im Süden Apuliens zu finde. Ihre genaue Herkunft ist unbekannt, genauso wie der Ursprung des Namens. Es wird vermutet, dass die Griechen die Rebsorte nach Süditalien brachten. Im Glas zeigt sich der Negroamaro in einer tiefdunklen Farbe, die fast schwarz ist. In der Regel werden die Weine trocken und alkoholreih ausgebaut. Das Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeere und Kirschen.


    Charakteristik dieses Weins:
    Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase und am Gaumen Noten von dunkelroten Früchten und Gewürzen, Holz sehr harmonisch eingebunden.

    Speisenempfehlung:
    Ein toller Begleiter zu Pasta Gerichten wie zu Pasta all´arrabbiata oder zu Spaghetti Carbonara, auch zu Rindersteaks, Eintöpfen wie Italienischer Nudeleintopf mit Parmesandip oder zu mittelreifem Käse.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Apulien
    Rebsorte: Negroamaro
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 8,6 g
    Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 96 Punkte Luca Maroni (2015) Silbermedaille MundusVini (2013) 96 Punkte Luca Maroni (2011)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Salice Salentino DOP Riserva
    Grundpreis pro Liter: 17.87 EUR
    Jahrgang**: 2015
    "Lu Ceppu Salice Salentino DOP Riserva Masca del Tacco Apulien Rotwein trocken"
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