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Roma DOC Edizione Limitata Poggio Le Volpi Latium Rotwein halbtrocken

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Roma DOC Edizione Limitata Poggio Le Volpi Latium Rotwein halbtrocken
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  • 18771
  • Poggio le Volpi Società Agricola a.r.l. - Monte Porzio - Catone - Italia
  • Poggio Le Volpi Via Fontana della Girandola 4 00040 Monteporzio Cantone ( Rm) Italien
  • Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das Anbaugebiet Latium, das auch wegen seiner... mehr
    "Roma DOC Edizione Limitata Poggio Le Volpi Latium Rotwein halbtrocken"

    Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das Anbaugebiet Latium, das auch wegen seiner Nähe als "Weinkeller Roms" bezeichnet wurde. Vor allem an der Küste ist das Klima trocken und heiß, die begehrtesten Lagen sind jedoch im Landesinneren aufgrund des kühleren Klimas und der Vulkanischen Böden.

    Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.


    Charakteristik dieses Weins:
    Tiefdunkles Rubinrot. Komplexe Aromen in der Nase, wie schwarze Kirschen, Pflaumen und würzige Noten von Kardamom und Muskatnuss. Elegante Tannine, langanhaltend im Abgang mit einer Extraktsüße am Gaumen.

    Speisenempfehlung:
    Entfaltet sein volles Potential im Zusammenspiel mit herzhaften Speisen, wie dunklem Fleisch, kräftigem Käse oder Wildgerichten, z.B. Hirschragout mit Semmelknödel und Steinpilzen.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Latium
    Rebsorte: Montepulciano
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 1,44 g
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 3 rote Gläser Gambero Rosso (2016) 98 Punkte Luca Maroni (2016) 93 Punkte Veronelli (2016)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Roma DOC Rosso
    Grundpreis pro Liter: 52 EUR
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2015
    "Roma DOC Edizione Limitata Poggio Le Volpi Latium Rotwein halbtrocken"
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    Kundenbewertungen für "Roma DOC Edizione Limitata Poggio Le Volpi Latium Rotwein halbtrocken"
    15.10.2019

    Da stimmts

    Ein mehr als stimmender Rotwein. Ist ein Geheimtipp für besondere Anlässe ;-)

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