Roma DOC Edizione Limitata Poggio Le Volpi Latium Rotwein trocken
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- Artikel-Nr.: 18771
Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das Anbaugebiet Latium, das auch wegen seiner Nähe als "Weinkeller Roms" bezeichnet wurde. Vor allem an der Küste ist das Klima trocken und heiß, die begehrtesten Lagen sind jedoch im Landesinneren aufgrund des kühleren Klimas und der Vulkanischen Böden.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Tiefdunkles Rubinrot. Komplexe Aromen in der Nase, wie schwarze Kirschen, Pflaumen und würzige Noten von Kardamom und Muskatnuss. Elegante Tannine, langanhaltend im Abgang mit einer Extraktsüße am Gaumen.
Speisenempfehlung:
Entfaltet sein volles Potential im Zusammenspiel mit herzhaften Speisen, wie dunklem Fleisch, kräftigem Käse oder Wildgerichten, z.B. Hirschragout mit Semmelknödel und Steinpilzen.
Geschmackscode: | trocken |
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Latium |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 2,08 g |
Alkohol-Etikett: | 14 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
Verschluss: | Kork |
Award: | Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2019) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2019) 3 rote Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2016) |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Roma DOC Rosso |
Grundpreis pro Liter: | 41.87 EUR |
Im Barrique gereift: | Ja |
Jahrgang**: | 2019 |
Rebsorte: | Montepulciano Cesanese Syrah |
Da stimmts
Ein mehr als stimmender Rotwein. Ist ein Geheimtipp für besondere Anlässe ;-)






















