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St. Magdalener Südtirol DOC Muri-Gries Südtirol Rotwein trocken

St. Magdalener Südtirol DOC Muri-Gries Südtirol Rotwein trocken
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  • 11071
  • Muri-Gries Des Szukics Stefan & CO.KG, Muri-Gries Weingut/ Klosterkellerei - Bozen - Italy
  • Muri-Gries Grieser Platz 21 39100 Bozen Italien
  • Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an... mehr
    Produktinformationen "St. Magdalener Südtirol DOC Muri-Gries Südtirol Rotwein trocken"

    Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an Hanglagen zwischen 500 bis 1000 m ü NN. Das Klima wird stark vom Mittelmeer in Verbindung mit den rauen Einflüssen der Dolomiten geprägt. Jedoch herrschen in den Tälern viele unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinbau lokal beeinflussen. Als Grundlage der Reben dienen Böden aus
    verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil und Schwemmlandböden aus Kies und Schotter. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Rubinrot; intensives Bukett mit feinen Aromen von Kirsche, Brombeere und Bitterschokolade; im Ansatz feine Erdbeer und Himbeerfrucht, weiche Gerbstoffe, samtig und weich im Abgang.

    Speisenempfehlung:
    Entfaltet sein Potential in Kombination mit kräftigem Käse, aber auch zu gebratenem Fleisch und Wild wie z.B. Hirschrücken an Wacholderrahm und gebratenem Radiccio.

    Herkunftsland: Italien
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Anbaugebiet: Südtirol
    Rebsorte: Vernatsch
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Jahrgang**: 2018
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 13 % Vol
    Grundpreis pro Liter: 11.87 EUR
    Restsuesse: 1,9 g
    Verschluss: Kork
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Südtiroler St. Magdalener DOC
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