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Dom. Ch. Nicolle Per Aspera Cuvée AOP Chablis

Dom. Ch. Nicolle Per Aspera Cuvée AOP Chablis
17,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,20 € * / 1 Liter)

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  • 61951
  • Domaine Charly Nicolle - F-89800 Fleys
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Die besten Weinberge der Welt befinden sich im Nordosten von Frankreich in der Region Burgund.... mehr
    Produktinformationen "Dom. Ch. Nicolle Per Aspera Cuvée AOP Chablis"

    Die besten Weinberge der Welt befinden sich im Nordosten von Frankreich in der Region Burgund. Die Bezeichnungen Grand Cru, Premier Cru und Village-Wein entstanden in diesem Weinbaugebiet. Das Klima ist größtenteils Kontinental und die Reben werden auf Granit- und Schieferböden sowie Kies und Lehm kultiviert.
    Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut, was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein. Charakteristik dieses Weines: Im Glas klares, brillantes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase sommerlich floraler Duft mit Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen mineralisch-salzig mit Anklängen von Pfirsich, Birne und angenehmer Säure.

    Speisenempfehlung:
    Passt sehr gut zu Austern, Meeresfrüchten oder Fisch, wie bspw. Seeteufel-Saltimbocca.

    Herkunftsland: Frankreich
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Anbaugebiet: Burgund
    Rebsorte: Chardonnay
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Jahrgang**: 2017
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
    Grundpreis pro Liter: 23.2 EUR
    Restsuesse: 0,5 g
    Verschluss: Kork
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält Eiweiß
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: AOP Chablis
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