Markus Schneider Chardonnay QBA Pfalz Weißwein trocken

Das zweitgrößte Weinbaugebiet befindet sich im Südosten von Deutschland. Mit einem hohen Anteil an Sommertagen und einer Vielfalt an Böden, wie kalkhaltigem Lehm, Ton, Mergel und Schiefertoninseln, werden hier körper- und volumenreiche Weine produziert. Wird auch als „Toskana Deutschlands“ bezeichnet.

Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.
Charakteristik dieses Weines: Strohgelb im Glas. Im Glas präsentiert sich der Chardonnay mit Aromen exotischer Früchte. Banane und Vanillenoten, sowie eine feine Mineralität zeichnen diesen Wein aus. Im Geschmack fruchtig und elegant mit würzigen Noten und feinem Schmelz.

Speisenempfehlung:
Zu leichten Geflügelgerichten, Fisch und Krustentieren.