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Quarantanni Bianco Sicilia DOC Riserva Colomba Bianca Sizilien Weißwein halbtrocken

Quarantanni Bianco Sicilia DOC Riserva Colomba Bianca Sizilien wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt

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  • 18581
  • Cantine Colomba Bianca Soc. Coop. Agricola - Via Giavanni Falcone, 72 - 91026 Mazara del Vallo (TP)
  • Colomba Bianca Via Giovanni Falcone n. 72 91026 Mazare del Vallo (TP) Italien
  • Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet... mehr
    "Quarantanni Bianco Sicilia DOC Riserva Colomba Bianca Sizilien Weißwein halbtrocken"

    Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet Italiens. Weingärten in Hanglagen bis auf 900 m ü. NN sind häufig zu finden. Heiße, trockene Sommer und niedrige Niederschlagsmengen sind Jahr für Jahr eine Herausforderung. Überwiegend magere Böden vulkanischen Ursprungs bringen dynamische Rot und Weißweine hervor.
    Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

    Charakteristik dieses Weins:
    Intensives Strohgelb; In der Nase Anklänge von Trockenfrüchten und Mandeln verbunden mit reifen Früchten und Vanille; Ausgeprägte Struktur am Gaumen, gute Ausgewogenheit von Aromen und Mineralität Harmoniert sehr gut zu Pasta mit Sardinen und weißem Fleisch.

    Speisenempfehlung:
    Harmoniert sehr gut zu Pasta mit Sardinen und weißem Fleisch

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Rebsorte: Grillo
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 17 g
    Alkohol-Etikett: 13 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfid Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 99 Punkte Luca Maroni (2017)
    Geschmackscode: halbtrocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Bianco Sicilia DOC Riserva
    Grundpreis pro Liter: 26.4 EUR
    Jahrgang**: 2017
    "Quarantanni Bianco Sicilia DOC Riserva Colomba Bianca Sizilien Weißwein halbtrocken"
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