RAETIA Chardonnay VINEA MONTIS Südtirol DOC

RAETIA Chardonnay VINEA MONTIS Südtirol DOC
7,60 € *
Inhalt: 1 Liter

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  • IT-BZ/38-EPPAN
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
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    "RAETIA Chardonnay VINEA MONTIS Südtirol DOC"

    Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an Hanglagen zwischen 500 bis 1000 m ü NN. Das Klima wird stark vom Mittelmeer in Verbindung mit den rauen Einflüssen der Dolomiten geprägt. Jedoch herrschen in den Tälern viele unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinbau lokal beeinflussen. Als Grundlage der Reben dienen Böden aus
    verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil und Schwemmlandböden aus Kies und Schotter.
    Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.


    Charakteristik dieses Weins:
    Hellgelbliche Farbe mit grünen Nuancen; delikates und edles Bukett; harmonisch ausbalanciert; am Gaumen mit typischen, exotischen Noten wie Ananas und Mango.

    Speisenempfehlung:
    Ausgezeichnet als Aperitif; passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten oder warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch; auch zu verschiedenen Pastagerichten

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Südtirol
    Rebsorte: Chardonnay
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 1.00
    Restsuesse: 3,5 g
    Alkohol-Etikett: 13 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß enthalten. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
    Verschluss: Schraubverschluss
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Südtirol Chardonnay DOC
    Grundpreis pro Liter: 7.6 EUR
    Jahrgang**: 2019
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