Aglianico Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ Kampanien Rotwein trocken

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Aglianico Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ Kampanien Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
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    "Aglianico Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ Kampanien Rotwein trocken"

    Der Weinbau in der Süditalienischen Region Kampanien reicht schon bis in die Antike zurück: die " Weine der Kaiser" wurden als die besten angepriesen. Das mediterrane Klima und Mineralische Böden sind charakteristisch für diese Region, die Nähe zum Meer verleiht den Weinen gelegentlich eine salzige Note.

    Bei der Rebsorte Aglianico handelt es sich um eine sehr alte, hoch angesehene Rebsorte, die vermutlich aus Griechenland stammt. Ihr bevorzugter Standort sind vulkanische Böden, wie man sie beispielsweise in der Basilika und in Kampanien finden kann. In Kampanien haben die Weine aus der Region Tausari DOCG Status. Da die Rebsorte zu einer der ganz großen zählt wundert es nicht, dass sie oft reinsortig ausgebaut wird. Typischerweise haben die Weine einen hohen Tanningehalt und eine ausgeprägte Säurestruktur. Diese Kombination macht sie auch noch für einige Zeit lagerungsfähig.


    Charakteristik dieses Weins:
    Kräftiges, tiefes Rubinrot. In der Nase von reifen roten Früchten wie Brombeere, Kirsche und Würznoten; dezente Röstaromatik. Am Gaumen konzentriert, dicht und cremig. Langer Abgang.

    Speisenempfehlung:
    Ergänzt sich toll mit Fleischgerichten wie italienische Rinderrouladen gefüllt mit Tomatenpesto in Rotweinsauce an Linguine, aber auch mit Überbackenem wie überbackene Zucchini.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Kampanien
    Rebsorte: Aglianico
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 13 g
    Alkohol-Etikett: 14,5 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 99 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2016) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2016) 99 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2015)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Irpinia Campi Taurasini DOC
    Grundpreis pro Liter: 26.53 EUR
    Im Barrique gereift: Ja
    Jahrgang**: 2017
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    Kundenbewertungen für "Aglianico Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ Kampanien Rotwein trocken"
    24.10.2019

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    Sehr bekömmlich und zu jeder Gelegenheit passend !

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