Primitivo Wein entdecken: erfahren Sie mehr über diese beliebte Rotweinsorte

prämierte weine aus italien gambero rossoDer Primitivo (Syn.: Zinfandel) ist eine Rebsorte, die infolge des hohen Zuckergehalts der Traube höhere Alkoholwerte erreicht. Die Rebsorte erhielt ihren Namen, da sie eine früh reifende Sorte ist und meist als erste (ital.: primo) gelesen wurde. Einen wahren Erfolgszug kann der Primitivo di Manduria verzeichnen. Sein Anbaugebiet umfasst Teile der Provinzen Tarent und Brindisi an der Südküste der Halbinsel Salento, dem „Absatz des italienischen Stiefels”. Namensgebend für die Appellation ist die Stadt Manduria. Der Rotwein darf ab dem 31. März des auf die Ernte folgenden Jahres vermarktet werden. Mit der Bezeichnung Riserva muss er mindestens zwei Jahre reifen, von diesen mindestens 9 Monate im Holzfass.

Weiterlesen
Vorschaubild
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Italien | Apulien | Masca del Tacco

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Primitivo di Manduria DOP aged in oak Antico Ceppo Masca del Tacco Apulien Rotwein trocken
Primitivo di Manduria DOP aged in oak Antico...
trocken
Goldmedaille Berliner Wein Trophy...
Inhalt 0.75 Liter (19,20 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Masca del Tacco

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Li Filitti Primitivo di Manduria DOP Riserva Masca del Tacco Apulien Rotwein trocken
Li Filitti Primitivo di Manduria DOP Riserva...
halbtrocken
Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2017)...
Inhalt 0.75 Liter (20,53 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Contessa Marina

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Primitivo Puglia IGT Contessa Marina Apulien Rotwein trocken
Primitivo Puglia IGT Contessa Marina Apulien...
trocken
Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang...
Inhalt 0.75 Liter (7,20 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Luce del Sole

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Primitivo di Manduria DOC Riserva Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Primitivo di Manduria DOC Riserva Luce del Sole...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018)...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Contessa Marina

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Contessa Marina Apulien Rotwein trocken
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Contessa...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Luce del Sole

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Merlot-Primitivo Tarantino IGT Luce del Sole Apulien Rotwein halbtrocken
Merlot-Primitivo Tarantino IGT Luce del Sole...
halbtrocken
Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Contessa Marina

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Primitivo di Manduria DOC 14 Contessa Marina Apulien Rotwein trocken
Primitivo di Manduria DOC 14 Contessa Marina...
trocken
89,5 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020)...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Contessa Marina

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Primitivo di Manduria DOC Riserva 14 Contessa Marina Apulien Rotwein halbtrocken
Primitivo di Manduria DOC Riserva 14 Contessa...
halbtrocken
88,8 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2018)...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Contessa Marina

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Primitivo Salento IGT Rosato 14 Contessa Marina Apulien Roséwein trocken
Primitivo Salento IGT Rosato 14 Contessa Marina...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Messer del Fauno
Video
Primitivo Puglia IGT Messer del Fauno Apulien Rotwein trocken
Primitivo Puglia IGT Messer del Fauno Apulien...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Luce del Sole

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole Apulien wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole Apulien...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018)...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Podere 29

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Podere 29 Apulien wein kaufen münchen
Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT...
trocken
2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2019) 1...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Botter
Video
Primitivo di Salento IGT Terre del Sole 1,0l Botter Apulien Rotwein | Saffer's WinzerWelt
Primitivo di Salento IGT Terre del Sole 1,0l...
trocken
Inhalt 1 Liter

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Contessa Marina

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Merlot-Primitivo Tarantino IGT Contessa Marina Apulien Rotwein halbtrocken
Merlot-Primitivo Tarantino IGT Contessa Marina...
halbtrocken
Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Contessa Marina
Video
Primitivo di Marina IGT 14 Contessa Marina Rotwein halbtrocken
Primitivo di Marina IGT 14 Contessa Marina...
halbtrocken
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6
Italien | Apulien | Castellani
Video
Primitivo Puglia IGT Rocca Alta Castellani Apulien Rotwein trocken
Primitivo Puglia IGT Rocca Alta Castellani...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,93 € * / 1 Liter)

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000...

6

Das Highlight aus Italien - Primitivo Rotwein

Primitivo - ein Wein erobert die Herzen der Deutschen

Vor rund zehn Jahren begann der Trend: über die Gastronomie im italienverliebten München trat der Primitivo seinen Siegeszug nach ganz Deutschland an. Eigentlich ist Primitivo aber eine der ältesten Traubensorten Europas. Experten sehen den Ursprung des Primitivo in der alten, kroatischen Sorte Crljenak. In Italien wird die Rebsorte seit rund 250 Jahren angebaut, vor allem an den sonnigen Weinbergen Süditaliens - oder noch genauer in Apulien.

Im Gegen­satz zu den anderen Regionen im Süden der italienischen Halbinsel gibt es in Apulien (dem „Absatz" des italienischen Stiefels) kaum Berge; die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit we­nig Niederschlag. Apulien (italienisch „Puglia“) ist mit ei­ner Wein­produktion von etwa 7 Millionen Hektolitern nach Ve­netien und Sizilien die drittgrößte Wein­an­bau­re­gion Ita­liens. Durch das warme Klima und die teilweise schweren Böden werden die apu­li­schen Weine körper- und alkoholreich. Aufgrund dieses Alkoholreich­tums wur­den die Rotweine hauptsächlich als Verschnittweine herangezogen, um die Weine des Nordens auf­zu­bes­sern. Erst der wissenschaftliche Beweis, dass es sich bei der apulischen Rebsorte um die gleiche Traube handelt wie der international höchst populäre Zinfandel, brachte den notwendigen Imagewandel.

Anfangs verkauften viele Winzer ihren Primitivo Wein aber immer noch unter dem Namen Zinfandel, da dieser aufgrund der kalifornischen Massenproduktion auf internationaler Ebene wesentlich mehr Menschen ein Begriff war. Erst in jüngster Vergangenheit und mit der steigenden Beliebtheit dieses Weines in Europa, wurde die Bezeichnung Primitivo auch immer mehr verwendet.

Der Primitivo-Charakter - welche Eigenschaften hat diese Rebsorte?

Die vielleicht derzeit beliebteste Rebsorte Apuliens verführt mit intensiven Beerenaromen, feiner Würze, samtigen Tanninen und einem kraftvollen Abgang. Dieser Rotwein hat einen Alkoholgehalt von 12 bis 15 Prozent. Als ein äußerst temperamentvoller und ausdrucksstarker Rotwein ist der Primitivo ideal zu gehaltvollen Speisen mit Rind- oder Schweinefleisch. Zu italienischen Schmorgerichten, wie Ossobuco passt dieser Wein einfach perfekt.

Unsere Primitivo Empfehlung: Top-Weine aus Apulien und mehr

Saffer's WinzerWelt führt Spitzenweine zur Rebsorte Primitivo. Besonders empfehlenswert sind Primitivo di Manduria DOC ´14´ Contessa Marina, Primitivo di Manduria DOC Riserva Luce del Sole sowie Primitivo di Manduria DOC 14 Riserva. Mit unseren Exklusivmarken Quattordici 14, Luce del Sole, Contessa Marina und Bertoldi stehen wir für eine gleichbleibend hervorragende Qualität.