Wein zu Lamm - diese Kombinationen gelingen besonders gut

Das Lamm ist ein besonderes Fleisch. Instinktiv würde man vielleicht zum Rotwein greifen, aber je nach Rezept kann auch ein kräftiger Weißwein eine tolle Wahl sein. Das Fleisch stammt von jungen Tieren ohne viel Fett, da kann ein Rotwein mit seinen Tanninen schnell zu viel sein. Je nach Zubereitung eignen sich auch kräftige Weißweine, die eventuell etwas im Holz waren. Beispielsweise ein Chardonnay oder ein Weißburgunder. Besonders zu Lamm mit asiatischen oder orientalischen Touch, passt dieser Wein besonders gut. Wer sein Lamm geschmort bevorzugt, der ist mit einem kräftigen Spätburgunder gut beraten. Die feinen Fruchtaromen des Spätburgunders, harmonieren mit Schmorgerichten besonders gut. Wird Lamm gegrillt, entstehen Röstaromen. Hier ist ein Wein mit Komplexität und einer ausgewogenen Tanninstruktur gefragt, beispielsweise einem Cabernet Sauvignon. Besonders spannend wird es, wenn das Lamm auf die Fülle der arabischen oder afrikanischen Aromen trifft. Diese sind zu meist sehr intensiv und es bedarf einem Wein, der mit diesen Aromen mithalten kann. Beispielsweise ein Aglianico oder ein Tempranillo aus Spanien. Wir hoffen, dass Sie den passenden Wein finden konnten. Stöbern Sie gerne weiter durch unseren Online Shop oder kommen Sie in einer unserer Vinotheken in München vorbei und entdecken Sie die Vielfalt an passenden Weinen, die von unseren Weinexperten ausgewählt wurden.

Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Italien | Apulien | Contessa Marina
Video
Primitivo Negroamaro Puglia IGT 14 Contessa Marina Apulien Rotwein halbtrocken
Primitivo Negroamaro Puglia IGT 14 Contessa...
halbtrocken
89,6 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020)...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...

6
Italien | Toskana | Bindi Sergardi
Video
Chianti Classico DOCG Riserva Calidonia Bindi Sergardi Toskana Rotwein trocken
Chianti Classico DOCG Riserva Calidonia Bindi...
trocken
90 Punkte Decanter (Jahrgang 2016) 92...
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...

6
Österreich | Burgenland | Münzenrieder

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Chardonnay Reserve QUW Münzenrieder Burgenland Weißwein trocken
Chardonnay Reserve QUW Münzenrieder Burgenland...
trocken
92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018)...
Inhalt 0.75 Liter (16,27 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Italien | Südtirol | Muri-Gries

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Lagrein Südtirol DOC Muri-Gries Rotwein trocken
Lagrein Südtirol DOC Muri-Gries Rotwein trocken
trocken
89 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018) 2...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...

6
Italien | Toskana | Cacciata
Video
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Cacciata...
trocken
87,1 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2016)
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...

6
Italien | Sizilien | Colomba Bianca
Video
Syrah Sicilia DOC Kore Colomba Bianca Sizilien Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Bio-Syrah Sicilia DOC Kore Colomba Bianca...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Sizilien ist nicht nur die größte Insel im...

6
Italien | Südtirol | Schreckbichl

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Weissburgunder Südtirol DOC Berg Schreckbichl Weißwein trocken
Weissburgunder Südtirol DOC Berg Schreckbichl...
trocken
92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019) 90...
Inhalt 0.75 Liter (20,53 € * / 1 Liter)

Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...

6
Österreich | Burgenland | Münzenrieder

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder Rotwein trocken
Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder...
trocken
Goldmedaille Berliner Wein Trophy...
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Italien | Toskana | Podere 414

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Bio-Morellino di Scansano DOCG Podere 414 Toskana Rotwein trocken
Bio-Morellino di Scansano DOCG Podere 414...
trocken
1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2016) 2...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...

6
Italien | Lombardei | Roveglia
Video
Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro Roveglia Lombardei Rotwein trocken
Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro Roveglia...
trocken
89 Punkte Decanter (Jahrgang 2016) 91...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

Die Lombardei ist eine Weinbauregion im Norden Italiens....

6
Italien | Venetien | I Saltari

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Amarone della Valpolicella DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken
Amarone della Valpolicella DOC I Saltari...
trocken
Silbermedaille Decanter (Jahrgang 2013) 92...
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens....

6
Italien | Toskana | Folonari

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare Folonari Toskana Rotwein trocken
Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare...
trocken
91 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019) 92...
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...

6
Spanien | Ribera del Duero | Carmelo Rodero

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Reserva Ribera del Duero DO Carmelo Rodero Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Reserva Ribera del Duero DO Carmelo Rodero...
trocken
Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2017)...
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

Das Gebiet erstreckt sich in Zentralspanien entlang des...

6
Deutschland | Pfalz | Hensel
Video
Spätburgunder Aufwind Hensel QbA Pfalz Rotwein trocken
Spätburgunder Aufwind Hensel QbA Pfalz Rotwein...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

Das zweitgrößte Weinbaugebiet befindet sich im Südosten...

6
Frankreich | Rhône-Tal | Usseglio
Video
Usseglio Cuvée Tradition AOC Châteauneuf-du-Pape Rhône-Tal Rotwein trocken
Usseglio Cuvée Tradition AOC...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (52,53 € * / 1 Liter)

Das Rhône-Tal ist die älteste Weinbauregion in...

6
Österreich | Burgenland | Iro
Video
St. Laurent Ried Herrschaftswald IRO Rotwein trocken
St. Laurent Ried Herrschaftswald IRO Rotwein...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (31,20 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6