Weinkompetenz seit 1924
zwei Vinotheken in München
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Weine für Frauen

Es heißt, dass Frauen deutlich mehr Aromen im Wein wahrnehmen können als Männer. Sie verfügen von Natur aus über eine sehr gute Sensorik und ein sehr gutes Geruchs- und Geschmacksgedächtnis. Von daher schätzen Frauen vor allem Weine mit einem differenzierten Aromenprofil. Nuancen und Facetten im Wein faszinieren sie mehr als Kraft und Power. Ein ausdrucksstarkes Bukett und eine ansprechende Frucht, gepaart mit ein wenig Restsüße, spricht Frauen in der Regel oft mehr an als Säure und Tannin. Für Frau ist Apfel nicht gleich Birne. Im Wein gibt es bis zu 800 verschiedene Aromen. Man unterscheidet zwischen Primär.- Sekundär,- und Tertiärarmomen. Der junge Wein wird vor allem von den Primäraromen aus den Weintrauben geprägt. Ob ein Wein mehr nach Apfel oder Birne, oder sogar nach exotischen Früchten wie Mango schmeckt, ob er an frisch gemähtes Gras, an Kräuter oder Waldboden erinnert, hängt in erster Linie von der Rebsorte ab, wird aber auch vom Boden und Klima beeinflusst. Frauen achten auch vermehrt auf die Bekömmlichkeit eines Weines und schätzen daher Weine mit einem moderaten Alkoholgehalt, die weniger vom Holzausbau geprägt sind. Statt schweren Rotweinen geben sie aus diesen Gründen auch gerne dem Roséweinen den Vorzug. Bei den Perlen bleiben die Damen gerne beim Prosecco.

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