Chianti Classico DOCG Riserva Calidonia Bindi Sergardi Toskana Rotwein trocken
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- Artikel-Nr.: 18201
Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen.
Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein Rubinrot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. So besteht das Aushängeschild der Toskana- der Chianti- zu mindestens 80% aus Sangiovese Trauben.
Charakteristik dieses Weins:
Intensives, dunkles Rubinrot; kräftiges Fruchtaroma mit Noten von Gewürzen, Zitrus und Minze. Mineralität und Frische gepaart mit samtigen Tanninen und vollem Körper.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Toskana |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 0,5 g |
Alkohol-Etikett: | 14 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite. Enthält kein Eiweiß. |
Verschluss: | Kork |
Award: | 90 Punkte Decanter (Jahrgang 2016) 92 Punkte James Suckling (Jahrgang 2016) 90 Punkte Wine Spectator (Jahrgang 2016) |
Geschmackscode: | trocken |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Chianti Classico Riserva |
Grundpreis pro Liter: | 27.87 EUR |
Im Barrique gereift: | Ja |
Jahrgang**: | 2018 |
Rebsorte: | Sangiovese |
Nicht der Preiswerteste aber ist sein Geld wert
Auf jeden Fall ein sehr würziger Wein. Der Preis ist zwar etwas höher angesiedelt aber für einen Rotweintrinker nur empfehlenswert, Die paar Euro mehr lohnen sich ....

















































































