Welcher Wein passt zur Kürbis-Zeit?

Wein zu Kürbis - wie kombinieren?

Kleine Tipps und Tricks erhalten Sie bei uns sofort. Die Aromen von vor allem mineralischen Weinen stehen perfekt im Einklang mit den Aromen der Kürbisse. Egal ob der Kürbis als Hauptspeise oder nur als Beilage eingesetzt wird, man findet immer einen passenden Kombinationspartner. Zu dem beliebtem Hokkaido-Kürbis passen vor allem die Burgundersorten wie Weiß-, Grauburgunder und auch Chardonnay und bei den roten der Spätburgunder. Die nussige Aromatik des Hokkaidos harmoniert hervorragend mit den Aromen dieser Rebsorten. Wenn man eher leichte Kürbisgerichte präferiert, sollte man diese auch mit frischen und säurebetonten Weinen kombinieren. Hierbei eignen sich Rebsorten wie Riesling oder Grüner Veltliner. Die immer beliebteren asiatischen Kürbisgerichte, die vor allem mit Chilli, Ingwer oder Curry gewürzt sind, lassen sich perfekt mit Gewürztraminer oder auch einer Scheurebe kombinieren. Mit diesen Tipps steht einem Genusserlebnis nichts mehr im Wege. Stöbern Sie durch unsere Auswahl und genießen Sie den Herbst mit spannenden Kürbis-Wein - Kombinationen.