Bio-Prosecco DOC Spumante Extra Dry Collezione di Famiglia

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet, es umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche und ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Sand-, Lehm-, Kies- und Tuffgestein gekennzeichnet.


Aus der Provinz Treviso hat die italienische Herkunftsbezeichnung Prosecco Spumante Ihren Ursprung: der Schaumwein unter diesem Namen darf in diesem Gebiet ausschließlich aus Glera Trauben produziert werden. Der Bertoldi Prosecco Spumante erhält seine langanhaltende, feine Perlage durch eine natürliche Gärung. Optimale Klimatische Bedingungen und ein steinig, kalkhaltiger Boden prägen den Charakter dieses Schaumweins. Durch eine kühle Lagerung des Weines behält er Frische und Fruchtigkeit.

Charakteristik dieses Proseccos: Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Harmonisches, fruchtiges Bouqet mit Noten von Rennete Apfel. Am Gaumen angenehm frisch und elegant. Langanhaltende Perlage.

Nährwerttabelle und weitere Infos

Speisenempfehlung:
Perfekt geeignet zu gemischten und vegetarischen Vorspeisen. Dank seiner Vielseitigkeit aber auch ideal als Begleitung für ein ganzes Gericht.