Roma Rosso DOC Riserva Poggio Le Volpi Latium Rotwein trocken

Roma Rosso DOC Riserva Poggio Le Volpi Latium Rotwein trocken
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  • 18871
  • Poggio le Volpi Società Agricola a.r.l. - Monte Porzio - Catone - Italia
  • Poggio Le Volpi Via Fontana della Girandola 4 00040 Monteporzio Cantone ( Rm) Italien
  • Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das Anbaugebiet Latium, das auch wegen seiner... mehr
    "Roma Rosso DOC Riserva Poggio Le Volpi Latium Rotwein trocken"

    Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das Anbaugebiet Latium, das auch wegen seiner Nähe als "Weinkeller Roms" bezeichnet wurde. Vor allem an der Küste ist das Klima trocken und heiß, die begehrtesten Lagen sind jedoch im Landesinneren aufgrund des kühleren Klimas und der Vulkanischen Böden.

    Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.


    Charakteristik dieses Weins:
    Tiefes Rubinrot, intensive Aromen in der Nase von reifen Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren sowie würzige Noten die an Pfeffer und Muskatnuss erinnern. Geschmeidig im Mund, angenehm tanninhaltig mit einem lang anhaltenden Nachhall.

    Speisenempfehlung:
    Pappardelle mit Wildragout, BBQ, Wildschwein- und Hirschragout, mittelaltem Käse, oder mit Bucatini all´Amatriciana und Coda alla Vaccinara.

    Geschmackscode: trocken
    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Latium
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 0,37 g
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 99 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2020)
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Roma DOC Rosso Riserva
    Grundpreis pro Liter: 41.33 EUR
    Im Barrique gereift: Ja
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2020
    Rebsorte: Montepulciano Cabernet Franc Merlot
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