Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare Folonari Toskana Rotwein trocken
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- Artikel-Nr.: 18311
Die Toskana zählt mit rund 61.000 Hektar zu den wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Rund um Florenz, Siena und Pisa entstehen charakterstarke Weine, geprägt vom mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Kalk-, Sand- und Lehmböden verleihen ihnen dabei Struktur, Eleganz und Ausdruck.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Intensives Ruibnrot mit violetten Reflexen. Das Bukett erinnert an rote Früchte, Lakritze und einen Hauch von Holz. Am Gaumen voller Körper, saftige Säure mit langanhaltendem Abgang.
Speisenempfehlung:
Ist als fabelhafter Gegenspieler zu Gerichten mit hellem oder dunklem Fleisch, zu gereiftem Käse oder zu herzhaften Pastagerichten, wie Pappardelle al ragù di cinghiale.
| Herkunftsland: | Italien |
| Geschmackscode: | trocken |
| Jahrgang**: | 2023 |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 0,44 g |
| Alkohol-Etikett: | 14,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Award: | 3 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2022) 91 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019) 92 Punkte James Suckling (Jahrgang 2019) |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Rosso Bolgheri DOC |
| Grundpreis pro Liter: | 33.2 EUR |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Rebsorte: | Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc |
Habe mich verliebt
Am Kaminfeuer mit seinem Liebsten in der kalten Jahreszeit. Dazu diesen wunderbaren Wein von Campo al Mare und einfach alles passt.
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