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Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt: Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt

Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt

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"Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien Rotwein trocken"

Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem Weinanbaugebiet Apulien optimale, warme Bedingungen. Der Charakter der feuchten Meeresbrise und des mediterranen Klima Apuliens spiegelt sich auch im Wein wieder. In ebenem und hügeligem Gelände bestehen die Böden aus Lehm und Kalkstein.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charakteristik dieses Weins:
Tiefes, dichtes Rubinrot, sortentypischer Duft nach Dörrpflaume, Waldbeeren und Gewürzkräutern, Zimt und Vanille. Am Gaumen saftige, gut eingebundene Säure, weiche feinkörnige Tannine, gute Länge.

Speisenempfehlung:
Ideal zu Kurzgebratenem, wie Steaks mit Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse, aber auch zu Wildgerichten, wie Rehgulasch oder Wildschweinbraten. 16°C

Herkunftsland:	Italien
Anbaugebiet:	Apulien
Rebsorte:	Negroamaro
Kategorie des Weinerzeugnisses:	Rotwein
Nettofüllmenge in Liter:	0.75
Restsuesse:	4 g
Alkohol-Etikett:	13,5 % Vol
Allergene:	Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss:	Kork
Award:	Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2014)
Geschmackscode:	trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe:	Salice Salentino Riserva DOC
Grundpreis pro Liter:	10.53 EUR
Im Holzfass gereift:	Ja
Jahrgang**:	2018

"Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien Rotwein trocken"

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Kundenbewertungen für "Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien Rotwein trocken"

Von: Mike Am: 28.08.2020

Salice Salentino war die erste DOC Apuliens, die für Furore sorgte. Das hier ist ein toller Vertreter in Riserva-Qualität zu einem super Preis.

Von: Constantin Am: 22.04.2020

Gut-besser-Salice Salentino

Dieser Rotwein aus Apulien hat mich wirklich positiv überrascht! Daran merkt man, ein toller Wein muss nicht immer unmengen an Geld kosten......Grazie per tutti........!!!

Von: Gerold Am: 31.07.2018

Überraschung !

Aus dem großen Sortiment an Rotweinen habe ich mir mal diesen bestellt. Bin mit nicht großen Erwartungen, was Lieferzeit und Geschmack angeht an die Sache ran gegangen. ABER! Geschmack war echt super, schon lange nicht mehr einen so guten Wein mit einer so schönen Länge und Säure verkostet. Auch der Lieferzeit war überraschend kurz!!! SUPER

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