Valpolicella Superiore DOC I Saltari | Saffers WinzerWelt

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Valpolicella Superiore DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken: Valpolicella Superiore DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken

Valpolicella Superiore DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken

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Valpolicella Superiore DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken

Valpolicella Superiore DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken

13,40 € *

Inhalt: 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 12371

Abfüller: Saltari Esse Pi SPA - Negrar - VR - Italia

I Saltari

Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher I Saltari Via Casette 2 37024 S. Maria -Negrar In Valp. Italien

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche.... mehr

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"Valpolicella Superiore DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken"

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.

Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren.

Charakteristik dieses Weins:
helles Strohgelb mit grünen Reflexen, würziges Bukett von grünem Apfel und Zitrus etwas Akazie, saftige Säure, harmonisch.

Speisenempfehlung:
Rundet gehaltvolle Speisen, wie geschmorten Braten, dunkles Fleisch vom Grill oder eine Käseplatte mit reifen Hart- und Bergkäsesorten und dazu frische Focaccia wundervoll ab.

Herkunftsland:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien
Kategorie des Weinerzeugnisses:	Rotwein
Nettofüllmenge in Liter:	0.75
Restsuesse:	6,8 g
Alkohol-Etikett:	13,5 % Vol
Allergene:	Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss:	Kork
Award:	92 Punkte James Suckling (Jahrgang 2017) 93 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2017) 90 Punkte Decanter (Jahrgang 2016)
Geschmackscode:	trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe:	Valpolicella DOC Superiore
Grundpreis pro Liter:	17.87 EUR
Im Barrique gereift:	Ja
Im Holzfass gereift:	Ja
Jahrgang**:	2018
Rebsorte:	Corvina Rondinella Corvinone

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