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Amarone della Valpolicella DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken

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Amarone della Valpolicella DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken
Amarone della Valpolicella DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken
   

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  • Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der... mehr
    "Amarone della Valpolicella DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken"

    Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der Adriaküste, Po-Ebene und den Ausläufern der Alpen rund um den Gardasee wird durch viele verschiedene Charaktere geprägt. Die Berge im Norden schützen das Gebiet und sorgen für ein ausgewogenes Klima. Steiniger und kalkhaltiger Boden bieten optimale Wachstumsbedingungen.
    Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

    Charakteristik dieses Weins:
    Tiefes, kräftiges Rubinrot mir granatroten Reflexen, charakteristisches Bukett von getrockneten roten Früchten, Gewürzkräutern, Anklänge von Marzipan, schwarzem Pfeffer, Tabak und Schokolade.

    Speisenempfehlung:
    Macht ein ausgezeichnetes Bild als Begleiter von reifem Käse, geschmortem Braten und dunklem Fleisch, beispielsweise in Form von Tagliata di Manzo.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Rebsorte: Corvina
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 8,09 g
    Alkohol-Etikett: 15,5 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: Goldmedaille Berliner Wein Trophy (2012) 2 Gläser Gambero Rosso (2012) 92 Punkte Luca Maroni (2012)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Amarone della Valpolicella DOC
    Grundpreis pro Liter: 50.67 EUR
    Im Barrique gereift: Ja
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2012
    "Amarone della Valpolicella DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken"
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    Kundenbewertungen für "Amarone della Valpolicella DOC I Saltari Venetien Rotwein trocken"
    17.04.2020

    Exzellent für Weinliebhaber

    Dieser hervorragende Amarone aus dem Veneto überzeugte mich beim ersten Schluck. Durch seine Komplexität und die Aromen von dunklen Fruchten sowie Holz, Tabak und Nuancen von Zartbitterschokolade. Im Abgang extrem lang und würzig. Ein eleganter Sepisenbegleiter zu Rinderfilet in Pfeffersauce. LG

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