Aragosta Rosé Spumante Brut Santa Maria la Palma Sardinien Schaumwein

Sardinien ist mit einer 1.850 km langen Küste die zweitgrößte Insel des Mittelmeers. Neben Italienisch sprechen die meisten Einwohner Sardisch, einen italienischen Dialekt mit romanischen und lateinischen Einflüssen. Rund 200 km vom italienischen Festland entfernt, gilt Sardinien als die eigenwilligste aller Regionen Italiens. Phönizier, Karthager, Römer und Spanier haben ihre
Spuren und auch Rebsorten hinterlassen.
Vor allem Vermentino und Cannonau markieren sich als Haupt-Rebsorten. Schon Karthager und Römer erkannten das Potential der Insel als Weinbauregion. Heiße Sommer und milde, stürmische Winter sorgen hin und wieder für Wasserknappheit. Dieser Rosé Spumante wurde aus roten Cannonau und Cagnulari Trauben hergestellt.
Charakter dieses Weins: Helle rosa Farbe. Im Bukett Aromen von frischen Waldbeeren und Nuancen von Brioche. Im Geschmack fruchtig und elegant, mit feiner Perlage und langem Finish.

Speisenempfehlung:
Idealer Aperitif, zu Vorspeisen oder als Begleiter von Fisch und Krustentieren.