Blütenmuskateller QUW NÖ Pleil

Das Weinbaugebiet Niederösterreich hat eine Fläche von ca. 27.000 Hektar und ist im Nordosten des Landes lokalisiert, es grenzt in seinen Ausläufern an die tschechische Republik und Slowakei. Das Klima variiert von atlantisch, pannonisch bis hin zu kontinental, die Bodenstruktur ist von Schotter, Sand, Löss, Lehm und Urgestein geprägt.

Der Blütenmuskateller ist eine russische Züchtung aus dem Jahr 1947. Er wurde erst 2013 in Österreich ins Sortenregister aufgenommen. Diese Sorte wurde 1947 am Allrussischen Weinbauinstitut in Nowotscherkassk, Südrussland entwickelt. Die auf den Namen Zwetotschny (russisch „die Blütige“) lautende Sorte wurde schon kurz nach dem Zweiten Weltkrieg aus Severny (= Seianetze Malengra × Vitis amurensis) x (Muscat Lunel × Muscat d’Alexandrie) gekreuzt. Die Weine weisen ein starkes Muskataroma auf, welches an Blumenblüten erinnert.


Charakteristik dieses Weins:
Helle gelbgrüne Farbe. In der Nase intensive Aromatik nach Holunderblüten, Limettenzesten und Litschi. Am Gaumen intensive Muskatelleraromatik, vollmundig und fruchtbetont, zitroniger Nachhall.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Käse und vegetarischen Speißen.