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Dürnberg Chardonnay Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein

Dürnberg Chardonnay Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein | Saffer's WinzerWelt

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  • 62181
  • Dürnberg Fine Wine GmbH - A-2162 Falkenstein
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich von Wien. Das vielseitige Weinviertel... mehr
    Produktinformationen "Dürnberg Chardonnay Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein"

    Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich von Wien. Das vielseitige Weinviertel besteht aus unterschiedlichen Bodenformationen wie Lehm, Mergel, Sand und Kalk. Im Großteil des Weinviertels herrschen pannonische Klimaverhältnisse, außer im Retzer Land im Nordwesten. Dort gibt es heiße und trockene Sommer und sehr kalte Winter. Die Hauptrebsorten im Weinviertel sind Grüner
    Veltliner und Riesling. Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten. Charakteristik dieses Weines: Leuchtendes Gelbgrün. Mit feinen Wiesenkräutern unterlegte Tropenfruchtanklänge, zart nach gelbem Apfel und reifer Ananas. Saftig, dezente Fruchtsüße, feiner Säurebogen, mineralischer Touch im Abgang. Gutes Entwicklungspotential.

    Speisenempfehlung:
    Wundervoller Begleitern von Fisch und Meeresfrüchten, wie Hummersuppe oder gebratenem Kabeljau mit sautierten Steinpilzen. Passt auch gut zu Kaninchenragout.

    Herkunftsland: Österreich
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Rebsorte: Chardonnay
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Jahrgang**: 2018
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 13 % Vol
    Grundpreis pro Liter: 13.2 EUR
    Restsuesse: 4,6 g
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält Eiweiß
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Chardonnay trocken Qualitätswein
    Award: 90 Punkte Falstaff (2018)
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