Friulano Collio DOC Branko Friaul Weißwein trocken

Das mittelgroße Weinanbaugebiet Friaul-Julisch-Venetien hat eine Größe von ca. 27.000 Hektar, liegt im Nordosten Italiens und ist dort westlich von Triest an den nördlichen Ausläufern der Adria rund um die Stadt Udine lokalisiert. Das Klima ist mediterran, aber von kühlen, alpinen Einflüssen geprägt, der Boden weist größtenteils Lehm, Kalk und Schlick auf.


In der Region Isonzo Friuli haben die Weine seit 1974 DOC Status. Hinter dem Namen Friulano verbirgt sich eine autochthone Rebsorte Italiens. Bekannt war die Sorte ursprünglich unter dem Namen Tocai. Aus Angst der Verwechslung mit der Tokajer Rebe wurde der Name zuerst auf Tocai Friulano und letztlich rein auf den Namen Friulano geändert. Aus der wuchsstarken Rebsorte werden Weine mit goldgelber Farbe und hohem Alkoholgehalte gekeltert. Durch sein würziges Fruchtbouquet entstehen trocken bis lieblich ausgebaute Weißweine mit hohem Wiedererkennungswert.



Charakteristik dieses Weins:
Sattes Strohgelb mit goldgelbem Schimmer, delikater Duft von Pfirsich, Mirabellen, Zitrusfrüchten Bittermandel und feiner Muskatwürze; am Gaumen samtig-weich und voll, mit charakteristischem Nachklang im komplexen Finale.

Speisenempfehlung:
Zeigt sich als reizender Begleiter von Antipasti, Frisch- und Weichkäse oder Geflügel- und Kalbfleischspeisen, wie klassischem italienischem Saltimbocca.