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Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken

Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken

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  • 18491
  • Cantine Colomba Bianca s.c.a. - Campobello di Mazara - Italia
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet... mehr
    "Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken"

    Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet Italiens. Weingärten in Hanglagen bis auf 900 m ü. NN sind häufig zu finden. Heiße, trockene Sommer und niedrige Niederschlagsmengen sind Jahr für Jahr eine Herausforderung. Überwiegend magere Böden vulkanischen Ursprungs bringen dynamische Rot und Weißweine hervor.
    Ursprünglich in Apulien kultiviert, ist die Rebsorte Grillo heute hauptsächlich in Sizilien anzutreffen. Nachdem auf der Insel infolge der Reblauskatastrophe größte Flächen heimischer Reben ausgerottet waren, wurden sie zu großen Teilen mit den robusten Grillo Reben neu bepflanzt. Zwar erlangte die Sorte größte Bekanntheit als Grundlage des Marsala Likörweines, jedoch werden die eingetragenen DOC Wein auch immer mehr trocken ausgebaut. Hier überzeugen sie durch ihr körperreiches, vollmundiges und frisches Erscheinungsbild.

    Charakteristik dieses Weins:
    Strohgelb im Glas, in der Nase blumig frisch und aromatisch. Frisch und harmonisch im Mund, nach Zitrus und tropischen Früchten. Strukturiert und elegant am Gaumen. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412

    Speisenempfehlung:
    Harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie z.B. Forelle vom Holzkohlengrill und Gemüse, aber auch mit Meeresfrüchten, beispielsweise in Kombination mit Pasta.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Rebsorte: Grillo
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 6,2 g
    Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
    Vegan: Ja
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kunststoff
    Award: Silbermedaille awc Vienna (2017) Silbermedaille awc Vienna (2016) Seal of Approval awc Vienna (2015)
    Bio-Produkt: Ja
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Grillo Sicilia DOC
    Grundpreis pro Liter: 9.2 EUR
    Jahrgang**: 2019
    "Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken"
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    Kundenbewertungen für "Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken"
    01.08.2018

    Sommerfavorit!

    Der fruchtig tropische Geschmack macht den Wein zu einem idealen Sommergenuss!! Kann ich nur weiterempfehlen.

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