Primitivo Puglia IGT Monsalaia Apulien Rotwein semidry Castellani Rotwein halbtrocken

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Primitivo Puglia IGT Monsalaia Apulien Rotwein semidry Castellani Rotwein halbtrocken
Primitivo Puglia IGT Monsalaia Apulien Rotwein semidry Castellani Rotwein halbtrocken
   
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  • 11671
  • C.V.C.-Pontedera - Italy
  • Castellani Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
  • Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete.... mehr
    "Primitivo Puglia IGT Monsalaia Apulien Rotwein semidry Castellani Rotwein halbtrocken"

    Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.


    Die Primitivo Trauben stammen ursprünglich aus dem Kroatisch-Ungarischen Grenzgebiet. Seit Forscher herausgefunden haben, dass die Sorte genetisch identisch mit der Zinfandel Rebe ist, erfahren die Primitivo Weine einen großen Aufschwung. In Italiens Weinregion Apulien können die Spuren der Vergangenheit rund 150 Jahre nachvollzogen werden. Als einziges DOP-Gebiet für Primitivo Weine erlebte Manduria in den letzten 20 Jahren einen großen Aufschwung. Die kraftvollen Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und kräftige Aromen von dunklen Beeren gepaart mit würzigen Noten aus.

    Charaktereigenschaften dieses Weines: Tiefdunkles Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von Lakritz, roten Beeren, Pflaumen und eine leichte Würze. Am Gaumen ein voller Körper mit Nuancen von roten Beeren und spürbaren, aber samtigen Tanninen.

    Speisenempfehlung:
    Passt ausgezeichnet zu aromatisch-intensiveren Speisen, wie einem thailändischen Rindfleischsalat mit Lemongrass und Chili oder gebratener Entenbrust in rotem Curry.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Apulien
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 11,8 g
    Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite. Enthält keine Spuren von tier. Eiweiß.
    Verschluss: Kork
    Geschmackscode: halbtrocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Primitivo Puglia IGT
    Grundpreis pro Liter: 7.73 EUR
    Jahrgang**: 2021
    Rebsorte: Primitivo
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