Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken

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Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken
Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken
   
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  • 18601
  • Castellani S.p.a. - Pontedera - Italia
  • Castellani Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
  • Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf... mehr
    "Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken"

    Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen.

    Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens.


    Charakteristik dieses Weins:
    Dunkles Rubinrot, intensives Bukett mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico und Schokolade; voller Körper, fruchtbetont, saftig und gut strukturiert, Anklänge von Zimt, langer Abgang.

    Speisenempfehlung:
    Passt exzellent zu gebratenem und gegrilltem roten Fleisch oder herzhaften Speisen, wie einem italienischen Raviolisalat mit Parmesansticks mit Rucola verfeinert.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Rebsorte: Sangiovese
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 2,5 g
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Brunello di Montalcino DOCG
    Grundpreis pro Liter: 43.33 EUR
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2015
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