Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken

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Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken
Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken
   
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  • 18601
  • Castellani S.p.a. - Pontedera - Italia
  • Cacciata Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
  • Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens,... mehr
    "Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken"

    Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.


    Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens.



    Charakteristik dieses Weins:
    Dunkles Rubinrot, intensives Bukett mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico und Schokolade; voller Körper, fruchtbetont, saftig und gut strukturiert, Anklänge von Zimt, langer Abgang.

    Speisenempfehlung:
    Passt exzellent zu gebratenem und gegrilltem roten Fleisch oder herzhaften Speisen, wie einem italienischen Raviolisalat mit Parmesansticks mit Rucola verfeinert.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 1,8 g
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Brunello di Montalcino DOCG
    Grundpreis pro Liter: 43.33 EUR
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2015
    Rebsorte: Sangiovese
    "Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken"
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    Kundenbewertungen für "Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken"
    11.01.2021

    Hervorragender Stoff

    Der Brunello von Castellani kommt sehr komplex mit einem Bukett von rotem Dörobst und seidigen Tanninen, welche den Wein sehr elegant wirken lassen. Ein absoluter Trinkspaß, sowohl zu Käse, Fleisch oder einfach nur als Solist vor dem Kamin! Gruß Andreo

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