Vermentino di Sardegna DOC Ràfia Santa Maria La Palma Sardinien Weißwein trocken
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- Artikel-Nr.: 14001
Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen.
Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, sind aber auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton.
Charakteristik dieses Weins:
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Blumiges Bukett mit fruchtigen Noten, die an Orangen und Zitronen erinnern. Leicht würzige Noten. Am Gaumen eine delikate Süße, voll und lang anhaltend.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Fischgerichten
Geschmackscode: | trocken |
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Sardinien |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 0,5 g |
Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
Verschluss: | Kork |
Award: | 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2022) |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Vermentino di Sardegna DOC |
Grundpreis pro Liter: | 26 EUR |
Im Holzfass gereift: | Ja |
Jahrgang**: | 2023 |
Rebsorte: | Vermentino |
Ein eleganter Begleiter zu Fisch, Fleisch und Käse.
Der Ràfia überzeugt mit einem intensiven Bouquet aus Zitrusfrüchten, blumigen Noten und einem Hauch Würze. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch. Eine leichte Süße im Auftakt, würzige Nuancen und ein langer, salziger Abgang. Ein wirklich charaktervoller Wein!