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Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken

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Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken
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  • 14941
  • CAVIT S.C. - Trento - Italia
  • Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
  • Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen... mehr
    "Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken"

    Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen dem Gardasee und Südtirol. Die Landschaft wird durch große Wälder, zahlreiche Gletscherseen und die Dolomiten geprägt. Weniger steile Hänge als in Südtirol und ein mildes Klima ermöglichen optimale Bedingungen für den Weinbau.

    Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und gehört weltweit zu den wichtigsten und bekanntesten roten Rebsorten. Seinen Durchbruch erreichte die Sorte Anfang des 19. Jahrhunderts im Bordeaux und erfreut sich seitdem größter Bekannt- und Beliebtheit. Die aus den Trauben gekelterten Weine gelten als rassig, zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Tannin-Struktur aus und weisen daher ein hohes Alterungspotential auf.
    Charaktereigenschaften dieses Weines: Dichtes intensives Rubinrot; im Duft schwarze Johannisbeeren, etwas grüne Paprika, Waldbeeren und Anklänge von gerösteter Vanille; am Gaumen druckvoller Körper, satte Frucht, perfekte Balance.

    Speisenempfehlung:
    Rundet Gerichte mit rotem Fleisch, Schmorgerichte oder Grillgerichte, wie Kalbskotelett mit Käsefüllung zu einem würzigen Nudelsalat ideal ab.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Trentin
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 3 g
    Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: Bronzemedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (2015) Silbermedaille MundusVini (2015) Silbermedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (2013)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Trentino DOC Cabernet Sauvignon
    Grundpreis pro Liter: 11.87 EUR
    Im Barrique gereift: Ja
    Jahrgang**: 2017
    "Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken"
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