Altemasi Trento DOC Brut Cavit Trentin Schaumwein trocken
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- Artikel-Nr.: 16191
Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen dem Gardasee und Südtirol. Die Landschaft wird durch große Wälder, zahlreiche Gletscherseen und die Dolomiten geprägt. Weniger steile Hänge als in Südtirol und ein mildes Klima ermöglichen optimale Bedingungen für den Weinbau.
Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.
Charakteristik dieses Weins:
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen, gute Perlage, fruchtige Aromen von Äpfeln, Zitrus und Hefe, prägnante, gut eingebundene Säure, harmonischer Abgang mit nussigem und buttrigen Noten.
Speisenempfehlung:
Macht eine ausgezeichnete Figur als Aperitifwein, aber auch als erlesener Begleiter zu Pasta mit Meeresfrüchten oder Goldbrasse mit mediterranem Gemüse.
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Trentin |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Schaumwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 7 g |
Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
Verschluss: | Kork |
Award: | Silbermedaille awc Vienna Seal of Approval awc Vienna Bronzemedaille Decanter |
Geschmackscode: | trocken |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Trento DOC |
Grundpreis pro Liter: | 20.67 EUR |
Rebsorte: | Chardonnay |
Hält lange frisch
War sehr überrascht, auch wenn er längere Zeit offen steht schmeckt er sehr gut























































