Fira Cuvée Rosso Veronese IGT

Fira Cuvée Rosso Veronese IGT
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Bereits die Etrusker erkannten, dass die Hügel Venetiens und vor allem die Gegend um Verona für... mehr
"Fira Cuvée Rosso Veronese IGT"

Bereits die Etrusker erkannten, dass die Hügel Venetiens und vor allem die Gegend um Verona für den Weinbau wie geschaffen waren. Heute steht Venetien nach Apulien und Sizilien an dritter Stelle in der Weinproduktion Italiens. Blickt man jedoch auf die Produktion an DOC-Weinen, so nimmt diese Region die Spitzenposition ein.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.


Charakteristik dieses Weins:
Im Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase Noten von Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ein voller Körper mit Aromen von Beeren, pinkem Pfeffer und einem Hauch von Rosen. Ausbalancierte Tannine im langen Abgang.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt ausgezeichnet zu würzigen Pastagerichten, geschmortem Kaninchen oder auch kräftigen Gemüsespeisen, wie einer italienischen Parmigiana.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 7,4 g
Alkohol-Etikett: 14 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite. Enthält keine Spuren von tierischen Eiweißen.
Verschluss: Kork
Award: 87 Punkte Decanter (Jahrgang 2019)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Rosso Veronese IGT
Grundpreis pro Liter: 11.2 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2019
Rebsorte: Corvina Merlot Cabernet Sauvignon
"Fira Cuvée Rosso Veronese IGT"
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