Fira Cuvée Rosso Veronese IGT Sartori Rotwein Venetien trocken

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  • Casa Vinicola Sartori S.p.a. - Via Casette, 4 - 37024 Negrar (VR)
  • Sartori Via Casette 2 37024 S. Maria -Negrar In Valp. Italien
  • Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche.... mehr
    "Fira Cuvée Rosso Veronese IGT Sartori Rotwein Venetien trocken"

    Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.


    Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.



    Charakteristik dieses Weins:
    Im Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase Noten von Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ein voller Körper mit Aromen von Beeren, pinkem Pfeffer und einem Hauch von Rosen. Ausbalancierte Tannine im langen Abgang.

    Speisenempfehlung:
    Dieser Wein passt ausgezeichnet zu würzigen Pastagerichten, geschmortem Kaninchen oder auch kräftigen Gemüsespeisen, wie einer italienischen Parmigiana.

    Geschmackscode: trocken
    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 7,4 g
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite. Enthält keine Spuren von tierischen Eiweißen.
    Verschluss: Kork
    Award: 87 Punkte Decanter (Jahrgang 2019)
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Rosso Veronese IGT
    Grundpreis pro Liter: 11.87 EUR
    Im Holzfass gereift: Ja
    Rebsorte: Corvina Merlot Cabernet Sauvignon
    "Fira Cuvée Rosso Veronese IGT Sartori Rotwein Venetien trocken"
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