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Pinot Nero Riserva Südtirol DOC St. Daniel Schreckbichl Rotwein trocken

Pinot Nero Riserva Südtirol DOC St. Daniel Schreckbichl Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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  • 11211
  • Kellerei Schreckbichl - Eppan - Bozen - Italia
  • Schreckbichl Weinstraße 8 39057 Girlan Italien
  • Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an... mehr
    "Pinot Nero Riserva Südtirol DOC St. Daniel Schreckbichl Rotwein trocken"

    Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an Hanglagen zwischen 500 bis 1000 m ü NN. Das Klima wird stark vom Mittelmeer in Verbindung mit den rauen Einflüssen der Dolomiten geprägt. Jedoch herrschen in den Tälern viele unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinbau lokal beeinflussen. Als Grundlage der Reben dienen Böden aus
    verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil und Schwemmlandböden aus Kies und Schotter. Der Spätburgunder findet weltweit großen Anklang. Und dies obwohl die Reben sehr anspruchsvoll sind, auf sehr gute Lagen auf kühles Klima bestehen. Der Aufwand wird mit feinen und facettenreichen Weinen belohnt. Ursprünglich aus dem Burgund stammend kommen viele der berühmtesten Vertreter immer noch von dort. Jedoch sind bekannte und hochwertige Vertreter heutzutage auch in vielen anderen Ländern Europas, den USA, Neuseeland und Australien zu finden. Charaktereigenschaften dieses Weines: Mitteltiefe rubinrote Farbe. Duft nach roten Beeren und Sauerkirsche. Im Gaumen runder, saftiger Geschmack mit feinen, weichen Gerbstoffen und Gewürzen.

    Speisenempfehlung:
    Harmoniert sehr gut mit Geflügel, Fischgerichten oder Kalbfleisch, wie Cannelloni mit Kalbfleisch- Artischockenfüllung in heller Sauce.

    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 4,9 g
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite, Eiweiß Enthält Eiweiß
    Verschluss: Stelvin
    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Südtirol
    Rebsorte: Pinot Nero/Pinot Noir
    Award: 93 Punkte Robert Parker (2016) 93 Punkte James Suckling (2015) 90 Punkte Luca Maroni (2015)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Pinot Nero Riserva Südtirol DOC
    Grundpreis pro Liter: 21.87 EUR
    Im Barrique gereift: Ja
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2017
    "Pinot Nero Riserva Südtirol DOC St. Daniel Schreckbichl Rotwein trocken"
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