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Nosiola Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken

Nosiola Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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  • 14791
  • CAVIT S.C. - Trento - Italia
  • Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
  • Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen... mehr
    "Nosiola Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken"

    Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen dem Gardasee und Südtirol. Die Landschaft wird durch große Wälder, zahlreiche Gletscherseen und die Dolomiten geprägt. Weniger steile Hänge als in Südtirol und ein mildes Klima ermöglichen optimale Bedingungen für den Weinbau.

    Dies ist eine sehr alte, aus Italien stammende Rebsorte, die heute nahezu nur noch in Trentino auf rund 100ha Fläche angebaut wird. Aus ihr lassen sich leichte bis mittelschwere Weine keltern. Bekannt ist sie vor allem für die aus den getrockneten Nosiola Trauben hergestellten Süßweinspezialität Vin Santo.
    Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles, leuchtendes Strohgelb; anhaltender floraler Duft mit Noten von Aprikose und grünem Apfel; am Gaumen elegant, sehr gute Balance und lebendige, frische Säure, Länge im Finish.

    Speisenempfehlung:
    Empfiehlt sich als Begleiter zu Pasteten oder Terrinen, zu leichteren Fischspeisen, oder aber Spinatknödel mit zerlassener Butter mit Salbei.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Trentin
    Rebsorte: Nosiola
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 3 g
    Alkohol-Etikett: 12 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: Bronzemedaille Decanter (2018) 2 Gläser Gambero Rosso (2018) Silbermedaille Sommelier Wine Awards (2018)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Nosiola Trentino DOC
    Grundpreis pro Liter: 11.87 EUR
    Jahrgang**: 2019
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