Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken

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Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken
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  • 12991
  • Cavit S.C. - Trento - Italia
  • Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
  • Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens,... mehr
    "Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken"

    Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens, es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten. Das Klima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich von Schwemmböden und Kalkstein geprägt.


    Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut, was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein.

    Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Strohgelb; sortentypisch-intensiver Duft von Stachelbeere, gelber Paprika, Holunderblüte und Grapefruit; am Gaumen elegantes Fruchtspiel, mit saftig-frischer Säure, gute Länge im Finish.

    Speisenempfehlung:
    Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder zu Spagetti mit Scampi in Olivenöl und Knoblauch.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Trentin
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 2,4 g
    Alkohol-Etikett: 13 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 91 Punkte Decanter (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille Decanter (Jahrgang 2020)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Sauvignon Blanc Trentino DOC
    Grundpreis pro Liter: 11.87 EUR
    Jahrgang**: 2021
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    "Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken"
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    Kundenbewertungen für "Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken"
    18.08.2020

    Ein toller Essensbegleiter.

    Hat traumhaft zu unseren Spagetti Vongole gepasst!!

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