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Unsere Weinexperten - Weinwissen aus erster Hand

Unser erfahrenes Team an Weinexperten arbeitet täglich daran, die beste Sortimentsvielfalt erlesener Weine aus ganz Europa anzubieten. Exklusiv für unsere Online-Kunden möchten wir darüber hinaus wertvolles Weinwissen vermitteln, praktische Tipps, kuriose Geschichten und spannende Hintergrundinformationen weitergeben.

Mit kurzweiligen Blog-Beiträgen, Videos, Anleitungen und vielem mehr bieten wir Ihnen hilfreiche Ideen oder einfach Inspirationen für Ihre Tafel. Wein ist ein Stück unserer Ess- und Trink-Kultur und bietet vielfältigen Genuss – genießen Sie gemeinsam mit uns!

Erfahren Sie mehr über unsere Weinexperten:

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Katja Kramer, Sommelièr und Weinakademikerin
Die gebürtige Berlinerin hatte am Anfang so gar keinen Bezug zu Wein. Während ihres Betriebswirtschaftsstudiums entdeckte Sie ihre Liebe zum Wein bei einem Nebenjob in der Gastronomie. Endgültig wurde ihr Interesse bei einer Reise nach Neuseeland geweckt, welches dann so groß war, dass sie gleich mit einer Weinausbildung bei der Kermess in München startete, um dort das WSET- Level 3 und die Sommelier Ausbildung zu absolvieren. Vier Jahre später sollte der Weinakademiker folgen. Heute unterrichtet sie an der Kermess Studenten für den Sommelierkurs und das WSET 3 Level und hält bei Saffer Seminare für die Rewe und die Edeka.

„An Wein begeistert mich, dass er immer wieder überraschen kann. Sei es eine neue Rebsorte zu entdecken, die ich noch nie verkostet habe oder die Entwicklung eines Weins in der Flasche zu schmecken; welches Potenzial sich innerhalb von wenigen Monaten oder Jahren entfalten kann – das sind Aspekte, die mich begeistern. Ebenso faszinieren mich immer die Menschen hinter den Weinen, die mit viel Leidenschaft und Arbeit dieses Produkt hervorbringen. Das Weinwissen an Studierende und interessierte Weinliebhaber zu vermitteln ist mir ein großes Bedürfnis.“

 

 

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Viktoria Vukovic, Bachelor of Science in Internationaler Weinwirtschaft

Ihre Liebe zum Wein hat Viktoria während ihrer Hotelfachausbildung in Frankfurt entdeckt. Gebürtig aus dem Main-Taunus-Kreis in Hessen, zog sie daraufhin nach Geisenheim, um dort an der Hochschule Geisenheim zu studieren. Nach ihrem Abschluss als Bachelor of Science in Internationaler Weinwirtschaft hat sie bei Saffer Wein zunächst als Praktikantin begonnen. Mittlerweile ist sie verantwortlich für die Schnittstellen der Bereiche Einkauf, Marketing und Verkauf. In Zukunft möchte sie neben ihrem Job auch WSET Level 3 & 4 abschließen, um ihr Wissen noch zu vertiefen und an andere Weinbegeisterte weiter geben zu können.

„Wer sich mit dem Thema Wein beschäftigt, hat so schnell nicht ausgelernt. Es gibt immer etwas Neues zu entdecken, das macht unsere Branche auch so spannend und abwechslungsreich. Am Schönsten ist es, andere Menschen von Wein zu begeistern und Ihnen die Leidenschaft für dieses lebendige Produkt näher zu bringen. Schließlich ist jeder Jahrgang unterschiedlich und trägt die Handschrift des Winzers. Daher ist es mir wichtig auch die Geschichten hinter den Weinen weiterzugeben.“

"Entkorkt & Eingeschenkt" - alle Video-Beiträge im Überblick hier

wein richtig lagern wieVideo-Beitrag "Wein richtig lagern"

Erfahren Sie mehr über die richtige Weinlagerung in unserem Video-Beitrag HIER

 

 

 

wein richtig verkosten wieVideo-Beitrag "Wein professionell verkosten"

Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Wein professionell verkosten können in unserem Video-Beitrag HIER

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