Weine vom Fass entdecken!

Im Weinbau gibt es verschiedene Ausbau- und Lagermöglichkeiten. Die Fässer können aus Stahl, Holz oder Beton bestehen. Welches Material gewählt wird, entscheidet der Winzer, je nachdem welches für seinen Wein am besten geeignet ist.

Holzfässer sind eine beliebte Variante, wobei es hier verschiedene Möglichkeiten gibt. Durch die Reifung im Holzfass wird jeder Wein geschmacklich unterschiedlich beeinflusst. Auch die Reifezeit variiert je nach Rebsorte und Anbauart.

Die Lagerung im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Aromen, die sich positiv auf den Geschmack auswirken. Diese können zum Beispiel Kaffee, Karamell, Röstaromen, aber auch Lakritze und Vanille sein.
Auch die Größe des Holzfasses spielt eine entscheidende Rolle. Je kleiner das Fass, desto mehr Kontakt findet zwischen Wein und Holz statt. Dementsprechend gelangen auch mehr Holzaromen in den Wein.

Entdecken Sie eine edle Sammlung an unterschiedlichsten Weinen, welche im Holzfass ausgebaut wurden!

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Italien | Apulien | Masca del Tacco

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Susumaniello Puglia IGP Rosso Masca del Tacco Apulien Rotwein trocken
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halbtrocken
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Italien | Venetien | Bertoldi

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Italien | Toskana | Podere 414

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Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist...

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Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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86 Punkte Veronelli (Jahrgang 2017)...
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Italien | Latium | Luce del Sole
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trocken
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Italien | Toskana | Villa Puccini

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87,5 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2019)...
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Italien | Apulien | Fiamme Nere

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Brindisi Riserva DOC Fiamme Nere Apulien Rotwein trocken
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trocken
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2016)...
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)

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Italien | Piemont | Manfredi
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Barolo DOCG Castelvecchio Piemont Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Barolo DOCG Castelvecchio Piemont Rotwein trocken
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Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2012)...
Inhalt 0.75 Liter (26,13 € * / 1 Liter)

Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines...

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Frankreich | Languedoc-Roussillon | Joyeuse
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Malbec Original IGP Anne de Joyeuse Languedoc-Roussillon Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Malbec Original IGP Anne de Joyeuse...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs, an der...

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Frankreich | Languedoc-Roussillon | Joyeuse
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Cabernet Sauvignon Original IGP Anne de Joyeuse Languedoc-Roussillon Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
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Österreich | Niederösterreich | Pleil
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Zweigelt QUW Pleil Niederösterreich Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
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86 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2012)
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Marrenon Classique Merlot IGP Méditerranée Provence  wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
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Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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1 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2008)
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Österreich | Burgenland | Drei Junge Wilde

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Zweigelt Burgenland QUW Drei Junge Wilde Rotwein trocken
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Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

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Italien | Südtirol | Schreckbichl

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Weissburgunder Südtirol DOC Berg Schreckbichl Weißwein trocken
Weissburgunder Südtirol DOC Berg Schreckbichl...
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92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019) 90...
Inhalt 0.75 Liter (20,53 € * / 1 Liter)

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Italien | Piemont | Manfredi
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Nebbiolo d´Alba DOC Patrizi Piemont Rotwein trocken
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89 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2017)
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Italien | Piemont | Oddero

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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Barolo DOCG Oddero Piemont wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken
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2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2012) 4...
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

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Italien | Toskana | Castellani
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Chianti DOCG Riserva Il Tesoro Castellani Toskana Rotwein trocken
Chianti DOCG Riserva Il Tesoro Castellani...
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Inhalt 0.75 Liter (8,40 € * / 1 Liter)

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Italien | Piemont | Oddero

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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Barbaresco Gallina DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken
Barbaresco Gallina DOCG Oddero Piemont Rotwein...
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2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2017) 93...
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines...

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Italien | Toskana | Burchino

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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Chianti Superiore DOCG Burchino Toskana Rotwein trocken
Chianti Superiore DOCG Burchino Toskana Rotwein...
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3/4 Sterne Vini Buoni d´ Italia (Jahrgang...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

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Italien | Venetien | Sartori

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Valpolicella Class. Superiore DOC Montegradella Sartori Venetien Rotwein trocken
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2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2016) 93...
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Italien | Toskana | Cacciata
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Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani Toskana Rotwein trocken
Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani...
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Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

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Österreich | Burgenland | Heinrich

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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Pannobile QUW Burgenland Heinrich Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Bio-Pannobile QUW Burgenland Heinrich Rotwein...
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93 Punkte Falstaff (Jahrgang 2017) 93...
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)

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Italien | Venetien | Sartori
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Appassimento Rosso Veneto IGT Sartori Venetien Rotwein trocken
Appassimento Rosso Veneto IGT Sartori Venetien...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2010)...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens....

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Italien | Toskana | Villa Puccini

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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Chianti DOCG Riserva Villa Puccini Toskana Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Chianti DOCG Riserva Villa Puccini Toskana...
trocken
89,4 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2018)...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...

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