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Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken

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Barolo DOCG Oddero Piemont wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
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  • 15381
  • Oddero S.S.A. Poderi e Cantine in la Morra - Italia
  • Oddero Fraz. Santa Maria Tetti 28 12064 La Morra - Cuneo Italien
  • Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das... mehr
    "Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken"

    Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das Piemont. Diese prägen auch das kühle Klima gepaart mit den mediterranen Einflüssen der Po-Ebene. Große Namen wie Barolo und Barbaresco aus der Rebsorte Nebbiolo stammen von hier, geprägt von kalk- und lehmhaltigen Verwitterungsböden.

    Bis ins 13. Jahrhundert können die Ursprünge der aus dem Piemont stammenden Rebsorte nachvollzogen werden. Hier wird auch heute noch der Großteil der Nebbiolo Reben Italiens kultiviert. Die Reben stellen hohe Ansprüche an das Klima und den Untergrund und reifen äußerst spät aus. Kein Wunder also, dass aus ihnen mit die hochwertigsten Weine im Piemont gekeltert werden: Barbaresco und Barolo. Die Weine, zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen.


    Charakteristik dieses Weins:
    Brillantes, sattes Rubin-Granat, in der Nase ätherischer Duft von Unterholz, Trüffeln und Lakritze, Waldbeerenfrucht und Trockenblumen, am Gaumen mollig mit viel Frucht, sehr gut eingebundene Säure.

    Speisenempfehlung:
    Mundet ausgezeichnet mit reifem Käse, Wildgerichten oder dunklem Fleisch, z.B. in Form von geschmorter Lammhüfte in Tomaten-Sugo.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Rebsorte: Nebbiolo
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 0,41 g
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite und Eiweiß Enthält Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 2 Gläser Gambero Rosso (2012) 4 Grappoli Bibenda (2011) 3 von 3 Sternen Veronelli (2011)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Barolo DOCG
    Grundpreis pro Liter: 59.33 EUR
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2016
    "Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken"
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    Kundenbewertungen für "Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken"
    18.08.2020

    Hat perfekt zur Pasta mit Wildschwein gepasst!

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