Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken

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Barolo DOCG Oddero Piemont wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
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  • 15381
  • Oddero S.S.A. Poderi e Cantine in la Morra - Italia
  • Oddero Fraz. Santa Maria Tetti 28 12064 La Morra - Cuneo Italien
  • Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens,... mehr
    "Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken"

    Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.


    Bis ins 13. Jahrhundert können die Ursprünge der aus dem Piemont stammenden Rebsorte nachvollzogen werden. Hier wird auch heute noch der Großteil der Nebbiolo Reben Italiens kultiviert. Die Reben stellen hohe Ansprüche an das Klima und den Untergrund und reifen äußerst spät aus. Kein Wunder also, dass aus ihnen die hochwertigsten Weine im Piemont gekeltert werden: Barbaresco und Barolo. Die Weine, zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen.



    Charakteristik dieses Weins:
    Brillantes, sattes Rubin-Granat, in der Nase ätherischer Duft von Unterholz, Trüffeln und Lakritze, Waldbeerenfrucht und Trockenblumen, am Gaumen mollig mit viel Frucht, sehr gut eingebundene Säure.

    Speisenempfehlung:
    Mundet ausgezeichnet mit reifem Käse, Wildgerichten oder dunklem Fleisch, z.B. in Form von geschmorter Lammhüfte in Tomaten-Sugo.

    Geschmackscode: trocken
    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 0,39 g
    Alkohol-Etikett: 14,5 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite und Eiweiß Enthält Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2018) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2012) 4 Grappoli Bibenda (Jahrgang 2011)
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Barolo DOCG
    Grundpreis pro Liter: 72 EUR
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2019
    Rebsorte: Nebbiolo
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    Kundenbewertungen für "Barolo DOCG Oddero Piemont Rotwein trocken"
    18.08.2020

    Hat perfekt zur Pasta mit Wildschwein gepasst!

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