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Weingut Krispel: Regionaltypische Charakter, der „steirischen Toskana“

Im Südosten der Steiermark umgeben von sanften Hügeln und grünen Wäldern befindet sich das Weingut Krispel. Die außergewöhnlichen Weine mit höchster Qualität werden von dem Familienbetrieb in zweiter Generation produziert. Sohn Stefan übernahm den Betrieb von seinem Vater und führte die Tradition weiter und schuf einen Vorzeigebetrieb, der über die Landesgrenze hinaus bekannt ist. Das immer mehr wachsende Weingut hat heute in etwa 40 Hektar Rebfläche in den unterschiedlichsten Lagen. Der Weißweinanteil liegt bei dem Weingut bei 85%.

Die Böden sind unterschiedlich zu jeder Lage, bestehend aus Sand, Muschelkalk und Basalt. In Verbindung mit vielen Sonnentagen und der sorgsamen Arbeit des Winzers werden hervorragende Weine produziert. Diese können sehr unterschiedlich sein - manchmal streng und würzig-mineralisch und manchmal exotisch mit subtiler Süße.

Doch eins haben alle Weine gemeinsam. Der regionaltypische Charakter, der für die „steirische Toskana“ so bezeichnend ist, lässt sich in allen wiedererkennen. Kennzeichnend für das Weingut Krispel ist auch die Wollschweinhaltung mit der Produktion von zahlreichen Wollschweinprodukten.

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