Barrique-Weine entdecken
Ziel von einem Ausbau oder einer Lagerung in diesen Fässern ist es, feine Holz- und Röstaromen in den Wein zu bekommen. Der Unterschied von den Barrique-Fässern zu normalen Eichenholz Fässern liegt darin, das die Aromen, welche durch die Lagerung entstehen viel weicher und samter sind. Je nach Toastungsgrad findet man unterschiedliche Aromen wie Kaffee, Rauch, Karamell, Schokolade, aber auch Vanille und Lakritze. Durch die Lagerung im Barrique werden auch die Tannine weicher und harmonischer für den Wein typ, können aber immer noch sehr markant spürbar sein.
Doch nicht alle Weine kommen für eine Lagerung in diesen Fässern in Frage. Kräftige Rebsorten sind ideal, da diese von den zusätzlichen Aromen von den Fässern profitieren. Leichte und subtilere Sorten, werden jedoch regelrecht erdrückt.
Primitivo di Manduria DOC 14 Contessa Marina... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Primitivo di Manduria DOC 14 Riserva Contessa... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Primitivo Merlot Tarantino IGT Luce del Sole... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Merlot Barrique Veneto IGT Bertoldi Venetien... Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens....
Malvasia Nera Puglia IGT Luce del Sole Apulien... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Syrah Lazio IGP Antico Ceppo Poggio Le Volpi... Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das...
Primitivo Merlot Tarantino IGT Contessa Marina... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Primitivo di Manduria Riserva DOP Antico Ceppo... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Mastri... Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine,...
Malvasia Nera Puglia IGT Contessa Marina... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Gelso d´Oro Nero di Troia Puglia IGT Podere 29... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder... Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...
Chardonnay Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl... Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...
Nero d´Avola Sicilia DOC Colomba Bianca... Sizilien ist nicht nur die größte Insel im...
Morellino di Scansano DOCG Podere 414 Toskana... Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...
Syrah Barrique Terre Siciliane IGT Bertoldi... Sizilien ist nicht nur die größte Insel im...
Primitivo Puglia IGT Luce del Sole Apulien... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Chianti Classico DOCG Bindi Sergardi Annata... Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...
Probierpaket Primitivo Primitivo-Probierpaket Die derzeit beliebteste...
Norico Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti Cavit... Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine,...
Chianti Classico DOCG Riserva Calidonia Bindi... Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...
Montepulciano d´Abruzzo DOC Tatone Spinelli... Gelegen an der mittelitalienischen Adria erstreckt sich...
Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Römerstein... Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...
Primitivo Salento IGT Rosato 14 Contessa Marina... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Reserva Navarra DO Señorio de Sarría Rotwein... Navarra erstreckt sich im Norden Spaniens, eingebettet...
Zweigelt Reserve QUW Niederösterreich Müller... Die Weinbauregion Kremstal verteilt sich über drei...
Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole Apulien... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Grand Marrenon AOC Luberon Rhône-Tal Rotwein... Das Rhône-Tal ist die älteste Weinbauregion in...
Amistar Cuvée Rosso Peter Sölva & Söhne... Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...
Kerner Aristos DOC Eisacktal Südtirol... Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...
Crianza Navarra DO Señorio de Sarría Rotwein... Navarra erstreckt sich im Norden Spaniens, eingebettet...
Temp./Cab.Sauv. Crianza La Mancha DO C Campos... Größtes zusammenhängendes DO Gebiet weltweit. Früher...
Temp./Cab.Sauv. Reserva La Mancha DO R Campos... Größtes zusammenhängendes DO Gebiet weltweit. Früher...
Primitivo di Manduria DOC 14 Magnum GEPA... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Lagrein Riserva Südtirol DOC Abtei Muri Rotwein... Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...
Sauvignon Blanc Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl... Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...
Amarone della Valpolicella DOC I Saltari... Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens....
Valpolicella Superiore DOC Ripasso Mara Cesari... Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens....
Li Filitti Primitivo di Manduria DOP Riserva... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Taurasi DOCG Rue 333 Nativ Kampanien Rotwein... Der Weinbau in der Süditalienischen Region Kampanien...