St. Laurent Ried Herrschaftswald QUW IRO Rotwein trocken

Das Weinbaugebiet Burgenland umfasst ca. 11.700 Hektar und erstreckt sich vom Südosten Österreichs entlang der ungarischen Grenze bis an die slowakische. Seine klimatischen Gegebenheiten sind von pannonisch und kontinental geprägt. Die Böden werden von sandigem Kies, Kalk und Lehm dominiert.


Das Hauptverbreitungsgebiet des St. Laurent liegt in Österreich. Die kräftigen und frisch fruchtigen Rotweine, die aus dieser Rebsorte entstehen besitzen Aromen wie Holunderbeeren, Wildkirschen und Bitterschokolade. Die feine Säure und die samtige bis raue Tannin-Struktur lässt den Wein harmonisch wirken.

Charakteristik dieses Weines Im Glas dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase beerenfruchtig mit einem Hauch von Orange und Nougat. Am Gaumen saftige Kirschfrucht, elegant strukturiert mit seidigen Tanninen.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Speisen mit dunklem Fleisch oder gereiftem Käse, wie beispielsweise rosa gebratenen Lammkarrees mit glasierten Möhrchen.