Weinkompetenz seit 1924
schneller Versand mit DHL & UPS
zwei Vinotheken in München
Weinkompetenz seit 1924
schneller Versand mit DHL & UPS
zwei Vinotheken in München
ab 12 Flaschen frei Haus in DE
schneller Versand mit DHL & UPS

Wein aus Österreich kaufen - direkt vom Experten seit 1924

Österreichs Weine werden weltweit von Spitzenköchen, Weinkennern und Weinfreunden geschätzt. Die Kombination bodenständiger Winzer mit viel Know-How, einer langen Weinbautradition und den landschaftlichen Bedingungen, ist es, was die Weine unserer Nachbarn so außergewöhnlich macht.

Weiterlesen

Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Österreich | Niederösterreich | Drei Junge Wilde

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Grüner Veltliner Drei Junge Wilde Niederösterreich QUW wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Grüner Veltliner Drei Junge Wilde...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (2018)...
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)

Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist...

6
Österreich | Burgenland | Drei Junge Wilde

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Blaufränkisch QUW Burgenland Drei Junge Wilde Rotwein trocken
Blaufränkisch QUW Burgenland Drei Junge Wilde...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (2018)...
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Burgenland | Drei Junge Wilde

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Zweigelt Burgenland QUW Drei Junge Wilde Rotwein trocken
Zweigelt Burgenland QUW Drei Junge Wilde...
trocken
Seal of Approval awc Vienna (2018) Seal of...
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Niederösterreich | Drei Junge Wilde

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Zweigelt Rosé Niederösterreich QUW Drei Junge Wilde Roséwein trocken
Zweigelt Rosé Niederösterreich QUW Drei Junge...
trocken
Seal of Approval awc Vienna (2018) Seal of...
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)

Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist...

6
Österreich | Niederösterreich | Drei Junge Wilde

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Gemischter Satz Weiss Niederösterreich QUW Drei Junge Wilde Weißwein trocken
Gemischter Satz Weiss Niederösterreich QUW Drei...
trocken
Goldmedaille awc Vienna (2018)...
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)

Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist...

6
Österreich | Burgenland | Münzenrieder

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder Rotwein trocken
Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder...
trocken
Goldmedaille Berliner Wein Trophy (2017)...
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Wachau | Tassilo
Video
Grüner Veltliner QUW Wachau Steinleiten Tassilo Weißwein trocken
Grüner Veltliner QUW Wachau Steinleiten Tassilo...
trocken
Goldmedaille MundusVini (2019)
Inhalt 0.75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)

Gelegen im engen Donautal zwischen Krems und Melk...

6
Österreich | Burgenland | Münzenrieder

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Zweigelt QUW Burgenland Selection Münzenrieder Rotwein trocken
Zweigelt QUW Burgenland Selection Münzenrieder...
trocken
Seal of Approval awc Vienna (2017)...
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Burgenland | Drei Junge Wilde
Video
Gelber Muskateller Burgenland QUW Drei Junge Wilde Weißwein trocken
Gelber Muskateller Burgenland QUW Drei Junge...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Kremstal | Müller

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Neuberg Müller Weißwein
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Neuberg...
trocken
92 Punkte Falstaff (2019) Goldmedaille...
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 Liter)

Die Weinbauregion Kremstal verteilt sich über drei...

6
Österreich | Burgenland | Aigner

MV_NEU-Icon_2

Zweigelt Burgenland QUW Ein Liter Wein 1,0l Aigner Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt Zweigelt Burgenland QUW Ein Liter Wein 1,0l...
trocken
Seal of Approval awc Vienna (2014)
Inhalt 1 Liter

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Niederösterreich | Dürnberg

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Grüner Veltliner QUW Selection Österreich Niederösterreich Weißwein | Saffer's WinzerWelt Grüner Veltliner QUW Selection Österreich...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (2018)...
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Niederösterreich | Pleil

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Grüner Veltliner QUW Pleil Niederösterreich wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Grüner Veltliner QUW Pleil Niederösterreich...
trocken
89 Punkte Falstaff (2018) 86 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Niederösterreich | Aigner

MV_NEU-Icon_2

Grüner Veltliner Ein Liter Wein QUW Niederösterreich Aigner Weißwein trocken | Saffer's WinzerWelt Grüner Veltliner Ein Liter Wein QUW...
trocken
Inhalt 1 Liter

Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist...

6
Österreich | Niederösterreich | Aigner

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Heuriger Grüner Veltliner QUW Niederösterreich Aigner Weißwein trocken
Heuriger Grüner Veltliner QUW Niederösterreich...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (2015)...
Inhalt 1 Liter

Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist...

6
Österreich | Steiermark | Schneeberger

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Sämling 88 Steiermark QUW Schneeberger Weißwein halbtrocken
Sämling 88 Steiermark QUW Schneeberger Weißwein...
halbtrocken
Silbermedaille MundusVini (2018)...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

Geprägt von wunderschöner Landschaft und Weingärten zählt...

6
Österreich | Niederösterreich | Pleil

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Gemischter Satz Wienerfeld QUW Pleil Niederösterreich Weißwein | Saffer's WinzerWelt Gemischter Satz Wienerfeld QUW Pleil...
trocken
90 Punkte Falstaff (2018) 90 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Niederösterreich | Müller

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Grüner Veltliner Kremstal DAC GB Müller Weißwein trocken Grüner Veltliner Kremstal DAC GB Müller...
trocken
Silbermedaille awc Vienna (2018)...
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Burgenland | Tschida

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Spätlese Angerhof Cuveé Tschida Burgenland Süßwein Spätlese Angerhof Cuveé Tschida Burgenland Süßwein
süß
Goldmedaille MundusVini (2018) 90 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Burgenland | Münzenrieder

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Chardonnay Reserve QUW Münzenrieder Burgenland Weißwein trocken Chardonnay Reserve QUW Münzenrieder Burgenland...
trocken
Silbermedaille Berliner Wein Trophy...
Inhalt 0.75 Liter (16,27 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Steiermark | Schneeberger

MV_NEU-Icon_2

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Muskateller Kittenberg Südsteiermark QUW Schneeberger wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Muskateller Kittenberg Südsteiermark DAC...
trocken
Bronzemedaille Decanter (2017)
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)

Geprägt von wunderschöner Landschaft und Weingärten zählt...

6
Österreich | Burgenland | Münzenrieder
Video
Grüner Veltliner QUW Münzenrieder Burgenland Weißwein trocken
Grüner Veltliner QUW Münzenrieder Burgenland...
trocken
88 Punkte WineEnthusiast (2014)
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Steiermark | Schneeberger

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Sauvignon Blanc Steiermark QUW Schneeberger wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Sauvignon Blanc Steiermark DAC Schneeberger...
trocken
Silbermedaille MundusVini (2018)
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)

Geprägt von wunderschöner Landschaft und Weingärten zählt...

6
Österreich | Wachau | Tassilo

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Grüner Veltliner QUW Wachau Steinmauer Tassilo Weißwein trocken Grüner Veltliner QUW Wachau Steinmauer Tassilo...
trocken
Goldmedaille MundusVini (2019) 89 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)

Gelegen im engen Donautal zwischen Krems und Melk...

6
Österreich | Niederösterreich | Dürnberg

MV_NEU-Icon_2

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Dürnberg Falko Cuvée Niederösterreich wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Dürnberg Falko Cuvée Niederösterreich Weißwein...
trocken
Best Buy WineEnthusiast (2018) 89 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Niederösterreich | Dürnberg

MV_NEU-Icon_2

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Blanc de Noir Zweigelt QUW Niederösterreich Dürnberg Roséwein trocken
Blanc de Noir Zweigelt QUW Niederösterreich...
trocken
89 Punkte Falstaff (2015)
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Südoststeiermark | Krispel

MV_NEU-Icon_2

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark DAC Krispel Weißwein trocken
Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark...
trocken
92 Punkte Falstaff (2018) 92 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

Die Weinbauregion Vulkanland Steiermark ist die...

6
Österreich | Kamptal | Edelbauer

MV_NEU-Icon_2

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Grüner Veltliner Reserve Bio Edelbauer Kamptal DAC Weißwein trocken
Grüner Veltliner Reserve Bio Edelbauer Kamptal...
trocken
92 Punkte Falstaff (2016)
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € * / 1 Liter)

Nördlich der Donau liegt die Weinbaugebiet Kamptal....

6
Österreich | Niederösterreich | Dürnberg

MV_NEU-Icon_2

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Grüner Veltliner Falkenstein trocken QUW Niederösterreich wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt Grüner Veltliner Falkenstein trocken QUW...
trocken
89 Punkte WineEnthusiast (2018) 90 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Niederösterreich | Müller
Grüner Veltliner QUW Niederösterreich 1,0l Müller Weißwein trocken Grüner Veltliner QUW Niederösterreich 1,0l...
trocken
Inhalt 1 Liter

Die Weinbauregion Kremstal verteilt sich über drei...

6
Österreich | Burgenland | Münzenrieder

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder Rotwein trocken Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder...
trocken
Goldmedaille Berliner Wein Trophy (2017)...
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Kamptal | Edelbauer

MV_NEU-Icon_2

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Chardonnay Kamptal QUW Bio Edelbauer wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Chardonnay Kamptal QUW Bio Edelbauer Weißwein...
trocken
91 Punkte Falstaff (2018) 91 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)

Nördlich der Donau liegt die Weinbaugebiet Kamptal....

6
Österreich | Niederösterreich | Dürnberg
Zweigelt QUW Selection Österreich Niederösterreich wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt Zweigelt QUW Selection Österreich...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Burgenland | Heinrich
Salzberg QUW Heinrich Burgenland BIO Rotwein trocken Salzberg QUW Heinrich Burgenland BIO Rotwein...
trocken
96 Punkte Falstaff (2013) 96 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

6
Österreich | Steiermark | Schneeberger
Video
Weissburgunder Steiermark DAC Schneeberger Weißwein
Weissburgunder Steiermark DAC Schneeberger...
trocken
90 Punkte Falstaff (2013)
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

Geprägt von wunderschöner Landschaft und Weingärten zählt...

6
Österreich | Thermenregion | Leo Aumann

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Rotgipfler QUW Thermenregion Flamming Leo Aumann wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Rotgipfler QUW Thermenregion Flamming Leo...
trocken
93 Punkte Falstaff (2018) 91 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)

Die Weinbauregion südlich von Wien wird Thermenregion...

6
Österreich | Thermenregion | Leo Aumann
Video
Classic Cuvée Aumann QUW Thermenregion Leo Aumann Rotwein trocken
Classic Cuvée Aumann QUW Thermenregion Leo...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)

Die Weinbauregion südlich von Wien wird Thermenregion...

6
Österreich | Niederösterreich | Pleil
Video
Zweigelt QUW Pleil Niederösterreich Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Zweigelt QUW Pleil Niederösterreich Rotwein...
trocken
86 Punkte WineEnthusiast (2012)
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)

Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich...

6
Österreich | Niederösterreich | Müller
Video
Martin QUW Müller Niederösterreich Weißwein trocken
Martin QUW Müller Niederösterreich Weißwein...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

Die Weinbauregion Kremstal verteilt sich über drei...

6
Österreich | Niederösterreich | Müller

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Grüner Veltliner Kremstal DAC Göttweiger Berg Müller Weißwein trocken Grüner Veltliner Kremstal DAC Göttweiger Berg...
trocken
Silbermedaille MundusVini (2019) 89 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)

Die Weinbauregion Kremstal verteilt sich über drei...

6
1 von 2

Weinland Österreich - hier mehr über die Besonderheiten erfahren

Österreichs Regionen und Klima

Unserer österreichischen Nachbarn haben eine sehr vielfältige Weinlandschaft. Jede Region weist unterschiedliche Böden und Klimata auf und in jeder Region fühlt sich eine andere Rebsorte besonders wohl. Dadurch ergibt sich eine große Vielfalt an Weinen und Weinstilen. Es lohnt sich also, sich die Weinbaugebiete Österreichs genauer anzuschauen.

Tatsächlich Weinbau kann im Alpenland Österreich nur im Osten des Landes betrieben werden. Das Weinbaugebiet Niederösterreich ist das größte des Landes und wird daher in acht weitere Gebiete unterteilt. Hier vereinen sich viele verschiedene Weinstile, Kima- und Bodenbedingungen. Im Norden liegen das Kamptal, das Kremstal und das Weinviertel. Hier findet man vor allem Lössboden auf denen sich weiße Rebsorten wie der berühmte Grüne Veltliner und der Riesling besonders wohl fühlen. Sie zeichnen sich durch eine elegante Würzigkeit sowie eine schöne Frucht und eine markante Pfeffrigkeit insbesondere beim Grünen Veltliner aus.

Je südlicher man in Niederösterreich kommt, desto heißer und trockener werden die Sommer. Besonders in der Thermenregion und dem Carnuntum gedeihen dadurch rote Rebsorten hervorragend. Die Böden in diesen Gebieten sind durch Lehm reichhaltiger und dadurch gut geeignet für rote Rebsorten, wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir, aber auch für die autochthone weiße Rebsorte Rotgipfler. Die Weine, die hier entstehen, sind intensiv in der Aromatik.

Im Burgenland entstehen die körperreichsten und komplexesten Rotweine des Landes. Grund hierfür ist das warme Sommerklima und die kräftigen, lehmigen Böden. Neben roten Rebsorten wie der Blaufränkisch und der Zweigelt, werden im Burgenland auch weiße Burgunderrebsorten beispielsweise der Weißburgunder, der Chardonnay oder auch der Welschriesling kultiviert. Einige der Böden sind mit Kalk durchzogen, der den Weißweinen eine besondere Frische verleiht.

Die Steiermark ist das kleineste der Weinbaugebiete Österreichs. Die Winzer dieser Regionen haben mit hervorragenden Sauvignon Blancs in den letzten Jahren von sich reden gemacht. Das Klima ist warm und feucht und hin und wieder vom Mittelmeer beeinflusst und ist daher milder als in anderen Gebieten. Die kühlen Nächte verleihen den Weißweinen eine angenehme Frische. Neben den hervorragenden Sauvignon Blancs werden auch Rebsorten wie Muskateller, Morillion kultiviert. Im Westen der Region zur slowenischen Grenzen hin entstehen sehr tanninreiche und elegante Rotweine wie beispielsweise der autochthone Blaue Wildbacher.

Das Weinbaugebiet rund um Wien ist gleichzeitig der Grüngürtel der Stadt. Hier gedeiht der Grüne Veltliner besonders gut. Im Süden der Stadt sind die Böden fetter als im Norden, sodass hier rote Rebsorten gut wachsen. Ein besonderes Schmankerl der Region ist der Gemischte Satz. Das Besondere daran ist, dass innerhalb eines Weinbergs mindestens drei verschiedene weiße Rebsorten angebaut werden. Die Trauben werden zum selben Zeitpunkt geerntet, gekeltert und weiterverarbeitet. Da die verschiedenen Rebsorten auch unterschiedlich schnell reifen, ist die Herausforderung, den richtigen Moment für die Ernte abzupassen, damit der Wein später ausgewogen schmeckt.

Österreichische Schmankerl und österreichischer Wein

Die österreichischen Weine machen sich wunderbar als Speisenbegleiter. Unsere Nachbarn können mit einer tollen Vielfalt an Rebsorten und Weinen aufwarten. Wir haben unsere Lieblinge rausgesucht und berichten Euch wozu sie am besten passen.

Ein absoluter Klassiker ist der Grüne Veltliner. Mitseiner intensiven Aromatik und einer herrlichen Frische ist er ein toller Speisenbegleiter und kann vielfältig eingesetzt werden. Bei Reserve-Weine kommen noch Aromen von weißem Pfeffer, Tabak und Pfirsich hinzu. Mit dieser Aroma-Vielfalt kann man einen Grünen Veltliner zu fast allem servieren. Beispielweise zu Melone mit Schinken. Auch schwieriges Gemüse wie Spargel oder Artischocke sind für ihn kein Problem. Ein Klassiker ist natürlich das Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat. Außerdem passt er gut zu Fisch oder Geflügel. Und edelsüße Veltliner Varianten sind ideal für Desserts. Ihr seht, ein Grüner Veltliner ist immer eine gute Idee.

Ein Wein der seltener zu finden ist, ist der Welschriesling. Die Weine findet Ihr in Österreich in allen Qualitätsabstufungen. Mit seinem feinfruchtigen Geschmack passt er sowohl zu warmen als auch zu kalten Speisen. Unsere Nachbarn genießen den Welschriesling allerdings am liebsten als „Gespritzter“ mit Mineralwasser gemischt im Sommer auf der Terrasse oder auf dem Naschmarkt.

Die autochthone weiße Rebsorte Rotgipfler ist sehr besonders. Charakteristisch ist ein hoher Alkoholgehalt, der gut zum üppigen Bouquet von reifen Birnen, Mango, Melone und Ananas passt. Diese intensiven Aromen werden durch eine feine Säure ausbalanciert. Alle die Aromen machen einen Rotgipfler zum idealen Begleiter von asiatischen Gerichten oder Käse. Auch Österreicher Mehlspeisen passen gut zu einem Rotgipfler.men von weißem Pfeffer, Tabak und Pfirsich hinzu. Mit dieser Aroma-Vielfalt kann man einen Grünen Veltliner zu fast allem servieren. Beispielweise zu Melone mit Schinken. Auch schwieriges Gemüse wie Spargel oder Artischocke sind für ihn kein Problem. Ein Klassiker ist natürlich das Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat. Außerdem passt er gut zu Fisch oder Geflügel. Und edelsüße Veltliner Varianten sind ideal für Desserts. Ihr seht, ein Grüner Veltliner ist immer eine gute Idee. Ein Wein der seltener zu finden ist, ist der Welschriesling. Die Weine findet Ihr in Österreich in allen Qualitätsabstufungen. Mit seinem feinfruchtigen Geschmack passt er sowohl zu warmen als auch zu kalten Speisen. Unsere Nachbarn genießen den Welschriesling allerdings am liebsten als „Gespritzter“ mit Mineralwasser gemischt im Sommer auf der Terrasse oder auf dem Naschmarkt. Die autochthone weiße Rebsorte Rotgipfler ist sehr besonders. Charakteristisch ist ein hoher Alkoholgehalt, der gut zum üppigen Bouquet von reifen Birnen, Mango, Melone und Ananas passt. Diese intensiven Aromen werden durch eine feine Säure ausbalanciert. Alle die Aromen machen einen Rotgipfler zum idealen Begleiter von asiatischen Gerichten oder Käse. Auch Österreicher Mehlspeisen passen gut zu einem Rotgipfler.

Nach all dem Weißwein wollen wir auch einem roten Klassiker aus Österreich unsere Aufmerksamkeit schenken – dem Zweigelt. Diese Weine sind absolut vielseitig. Sie haben eine tolle dunkel violette Farbe und überzeugen mit samtigen Aromen wie beispielsweise Vanille, Sauerkirsche und Cassis. Abgerundet werden sie durch Pfeffer und Zimt. Ein Zweigelt ist ein gefälliger Essenbegleiter und passt toll zu Fleischgerichten, Pizza oder Pasta.