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Weinkompetenz seit 1924
zwei Vinotheken in München
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Weine für Gourmets

Der Gourmet kennt sich aus in der Welt der Weine. Er liebt gutes Essen und kennt die besten Restaurants im In- und Ausland. Kleine familiengeführte Trattorien schätzt er genauso wie hochdekorierte Sterne-Restaurants. Seine eigene Küche ist hochwertig und mit der neuesten Technik ausgestattet und als leidenschaftlicher Koch versucht er sich gerne an ambitionierten Rezepten. Ob Klassiker der italienischen und französischen Küche, exotische Gerichte aus Asien und Lateinamerika, ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch, ob Grill, Dampfgarer oder Sous vide – der Gourmet ist international unterwegs und neuen Trends gegenüber positiv aufgeschlossen. Er liebt es, Gastgeber zu sein und seine anspruchsvollen Freunde niveauvoll zu verwöhnen. Je nach Anlass gibt es „Cucina alla Mama“ mit frischen Zutaten vom Markt, oder ein Fünf-Gang-Menü mit Delikatessen aus den kulinarischen Hotspots dieser Welt. Sein Weinkeller ist gut und international sortiert. Die einschlägigen Magazine und Weinführer sind ihm bekannt. Er schätzt die großen Namen und Lagen, ist aber auch empfänglich für Entdeckungen.

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Italien | Latium | Poggio Le Volpi

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Roma DOC Rosso Poggio Le Volpi Latium Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Roma DOC Rosso Poggio Le Volpi Latium Rotwein...
trocken
Goldmedaille Berliner Wein Trophy (2018)...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das...

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Italien | Südtirol | Muri-Gries

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Lagrein Riserva Südtirol DOC Abtei Muri Rotwein Muri-Gries trocken
Lagrein Riserva Südtirol DOC Abtei Muri Rotwein...
trocken
93 Punkte Falstaff (2017) 3 rote Gläser...
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...

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Österreich | Steiermark | Krispel
Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC Krispel Weißwein trocken
Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

Die Weinbauregion Vulkanland Steiermark ist die...

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Italien | Piemont | Broglia

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Gavi del Comune di Gavi DOCG Villa Broglia Piemont Weißwein trocken
Gavi del Comune di Gavi DOCG Villa Broglia...
trocken
Goldmedaille International Wine Challenge...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines...

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Frankreich | Loire-Tal | Henri Bourgeois

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Bourgeois AOC Sancerre Les Baronnes Henri Bourgeois Loire-Tal Weißwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Bourgeois AOC Sancerre Les Baronnes Henri...
trocken
92 Punkte Wine Spectator (2017)
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

Das Loire-Tal befindet sich in Zentralfrankreich. Die...

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Italien | Trentin | Cavit

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Altemasi Millesimato Trento DOC Brut Cavit Trentin Schaumwein trocken
Altemasi Millesimato Trento DOC Brut Cavit...
trocken
90 Punkte Falstaff (2016) Bronzemedaille...
Inhalt 0.75 Liter (21,87 € * / 1 Liter)

Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine,...

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Italien | Südtirol | Schreckbichl

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Chardonnay Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl Weißwein trocken
Chardonnay Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl...
trocken
91 Punkte Falstaff (2018) 2 rote Gläser...
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)

Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...

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Frankreich | Loire-Tal | Bouvet Ladubay
Video
Bouvet Trésor Brut blanc AOC Saumur Loire-Tal Schaumwein
Bouvet Trésor Brut blanc AOC Saumur Loire-Tal...
trocken
Bronzemedaille Decanter 93 Punkte Falstaff
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

Das Loire-Tal befindet sich in Zentralfrankreich. Die...

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Österreich | Thermenregion | Leo Aumann

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Rotgipfler QUW Thermenregion Flamming Leo Aumann wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
Rotgipfler QUW Thermenregion Flamming Leo...
trocken
93 Punkte Falstaff (2018) 91 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)

Die Weinbauregion südlich von Wien wird Thermenregion...

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Deutschland | Nahe | Emrich-Schönleber
Video
Emrich-Schönleber Mineral Riesling trocken QbA Nahe Weißwein
Emrich-Schönleber Mineral Riesling trocken QbA...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € * / 1 Liter)

Im Südosten von Deutschland befindet sich die Region...

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Deutschland | Franken | Stahl
Video
Stahl Edelstahl Silvaner trocken QbA Franken Weißwein
Stahl Edelstahl Silvaner trocken QbA Franken...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

Franken befindet sich in der Mitte von Deutschland. Das...

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Deutschland | Pfalz | Bassermann-Jordan
Video
Bassermann-Jordan Jesuitengarten Riesling trocken Großes Gewächs Bio Pfalz Weißwein
Bassermann-Jordan Jesuitengarten Riesling...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

Das zweitgrößte Weinbaugebiet befindet sich im Südosten...

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Deutschland | Pfalz | Kuhn
Video
Rotweincuvée Mano Negra Kuhn QbA Pfalz Rotwein trocken
Rotweincuvée Mano Negra Kuhn QbA Pfalz Rotwein...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

Das zweitgrößte Weinbaugebiet befindet sich im Südosten...

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Italien | Friaul | Branko

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Pinot Grigio Collio DOC Branko Friaul Weißwein trocken
Pinot Grigio Collio DOC Branko Friaul Weißwein...
trocken
2 Gläser Gambero Rosso (2018) 2 Gläser...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

Im Nordosten Italiens, am Rande der Alpen, der...

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Spanien | Ribera del Duero | Carmelo Rodero

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Reserva Ribera del Duero DO Carmelo Rodero Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt
Reserva Ribera del Duero DO Carmelo Rodero...
trocken
Silbermedaille Decanter (2015)...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

Das Gebiet erstreckt sich in Zentralspanien entlang des...

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Österreich | Burgenland | Heinrich
Video
Salzberg QUW Heinrich Burgenland BIO Rotwein trocken
Salzberg QUW Heinrich Burgenland BIO Rotwein...
trocken
96 Punkte Falstaff (2013) 96 Punkte...
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € * / 1 Liter)

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...

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Deutschland | Rheingau | Künstler
Video
Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling trocken Erste Lage QbA Rheingau Weißwein
Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling trocken...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

Die langgezogene Region beginnt südlich von Wiesbaden und...

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Österreich | Kamptal | Edelbauer

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Grüner Veltliner Reserve Bio Edelbauer Kamptal DAC Weißwein trocken
Grüner Veltliner Reserve Bio Edelbauer Kamptal...
trocken
92 Punkte Falstaff (2016)
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € * / 1 Liter)

Nördlich der Donau liegt das Weinbaugebiet Kamptal....

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Frankreich | Rhône-Tal | Usseglio
Video
Usseglio Cuvée Tradition AOC Châteauneuf-du-Pape Rhône-Tal Rotwein trocken
Usseglio Cuvée Tradition AOC...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € * / 1 Liter)

Das Rhône-Tal ist die älteste Weinbauregion in...

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Deutschland | Pfalz | Bassermann-Jordan
Video
Bassermann-Jordan Riesling Sekt Brut QbA Pfalz Schaumwein
Bassermann-Jordan Riesling Sekt Brut QbA Pfalz...
trocken
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

Das zweitgrößte Weinbaugebiet befindet sich im Südosten...

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Österreich | Niederösterreich | Dürnberg

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

Video
Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein | Saffer's WinzerWelt
Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein...
trocken
92 Punkte Falstaff (2018) Salon Winzer...
Inhalt 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)

Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist...

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