Espenhof Weißes Espenblatt fruchtig QbA Rheinhessen Weißwein

Die größte Weinbauregion Deutschlands befindet sich zwischen Bingen, Mainz, Worms und Alzey. Eine Vielzahl an Klima- und Bodenverhältnissen sorgen für eine große Auswahl an interessanten Weinen. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée
ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weines: Frisch-fruchtige Cuvée mit einladendem Bukett und schönem Säure-Süße- Spiel, am Gaumen Würze und Exotik.

Speisenempfehlung:
Begleitet beispielsweise Apfelsüppchen mit Gorgonzola oder Garnelen-Zitronengraspieße.