Bio-Primitivo Puglia IGT TerrAmore Apulien Rotwein trocken

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Bio-Primitivo Puglia IGT TerrAmore Apulien Rotwein trocken
Bio-Primitivo Puglia IGT TerrAmore Apulien Rotwein trocken
   
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    "Bio-Primitivo Puglia IGT TerrAmore Apulien Rotwein trocken"

    Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.


    Die Primitivo Trauben stammen ursprünglich aus dem Kroatisch-Ungarischen Grenzgebiet. Seit Forscher herausgefunden haben, dass die Sorte genetisch identisch mit der Zinfandel Rebe ist, erfahren die Primitivo Weine einen großen Aufschwung. In Italiens Weinregion Apulien können die Spuren der Vergangenheit rund 150 Jahre nachvollzogen werden. Als einziges DOP-Gebiet für Primitivo Weine erlebte Manduria in den letzten 20 Jahren einen großen Aufschwung. Die kraftvollen Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und kräftige Aromen von dunklen Beeren gepaart mit würzigen Noten aus.

    Charaktereigenschaften dieses Weines: Tiefe, rubinrote Farbe; im Bukett lassen sich Waldbeeren, dunkle Kirschen und leicht ledrige Gewürznoten erkennen; voller Körper mit feiner Säure- und Tannin Struktur zeichnen diesen im Abgang langen Wein aus. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 006 - certificato ICEA Bio Vegan 105 VEG 025

    Speisenempfehlung:
    Ideal zu Gegrilltem, Pasta oder verschiedenen Käsesorten.

    Geschmackscode: trocken
    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Apulien
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 8 g
    Alkohol-Etikett: 13 % Vol
    Vegan: Ja
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Stelvin
    Bio-Produkt: Ja
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Primitivo Puglia IGT
    Grundpreis pro Liter: 7.87 EUR
    Im Holzfass gereift: Ja
    Jahrgang**: 2023
    Rebsorte: Primitivo
    "Bio-Primitivo Puglia IGT TerrAmore Apulien Rotwein trocken"
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