Pinot Grigio Isonzo Friuli DOC Villa Locatelli Angoris Friaul Weißwein trocken

Im Nordosten Italiens, am Rande der Alpen, der slowenischen Grenze und der Adria liegt das Anbaugebiet Friaul. Das mediterrane Klima auf der einen und die alpinen Ströme von der anderen Seite haben einen großen Einfluss auf den Weinbau. Magere Kiesböden bilden hier eine optimale Basis für hauptsächlich weiße Rebsorten.
In der Region Isonzo Friuli haben die Weine seit 1974 DOC Status. Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren.

Charakteristik dieses Weins:
Helle strohgelbe Farbe, Aromen von Pfirsich und Aprikose in der Nase. Am Gaumen leicht blumige Noten und angenehme Mineralik. Ein eleganter ausgewogener, trockener Wein.

Speisenempfehlung:
Ist als Aperitif sehr gut geeignet, passt aber genauso zu leichten Gemüsegerichten, Sardellen und gedämpften Fisch in Kräutersauce auf buntem Gemüse.