Vermentino di Sardegna DOC Dolianova Sardinien Weißwein trocken
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- Artikel-Nr.: 13701
Die Mittelmeerinsel präsentiert sich mit Ihrem eigenen Stil: vielfältig, wechselhaft und konsequent. Vor allem Vermentino und Cannonau markieren sich als Haupt-Rebsorten. Schon Karthager und Römer erkannten das Potential der Insel als Weinbauregion. Heiße Sommer und milde, stürmische Winter sorgen hin und wieder zu Wasserknappheit.
Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, sind aber auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles, leuchtendes Strohgelb; sortentypischer floraler Duft nach Heublumen, Äpfeln und Kamille, feine Honig- und Zitrusnoten; am Gaumen voll mit frischer Säure, fruchtbetontes Finale.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Vorspeisen und Fischgerichten, zum Beispiel in Form von einer saftigen Zuppa di Cozze.
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Sardinien |
Rebsorte: | Vermentino |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 4,4 g |
Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
Verschluss: | Kork |
Award: | Silbermedaille awc Vienna (2019) Silbermedaille awc Vienna (2018) Seal of Approval awc Vienna (2017) |
Geschmackscode: | trocken |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Vermentino di Sardegna DOC |
Grundpreis pro Liter: | 9.2 EUR |
Jahrgang**: | 2019 |
Ein Schluck Sardinien
Das ist ein frischer, fruchtiger Wein, der zu allen Gelegenheiten passt. Ich mag ihn zu Fisch, aber auch zum Spargel, zu vegetarischen Gerichten und einfach so.
Juhuuu
Jaaaa, der Wein ist umwerfend und von meinem lieblings Weingut aus Sardinien. Besser kann es ja gar nicht mehr sein




























































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