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Vermentino di Sardegna DOC Dolianova Sardinien Weißwein trocken

Vermentino di Sardegna DOC Dolianova Sardinien Weißwein trocken

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  • 13701
  • s.c.a. Cantina Sociale di Dolianova - Italia
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Die Mittelmeerinsel präsentiert sich mit Ihrem eigenen Stil: vielfältig, wechselhaft und... mehr
    Produktinformationen "Vermentino di Sardegna DOC Dolianova Sardinien Weißwein trocken"

    Die Mittelmeerinsel präsentiert sich mit Ihrem eigenen Stil: vielfältig, wechselhaft und konsequent. Vor allem Vermentino und Cannonau markieren sich als Haupt-Rebsorten. Schon Karthager und Römer erkannten das Potential der Insel als Weinbauregion. Heiße Sommer und milde, stürmische Winter sorgen hin und wieder zu Wasserknappheit.
    Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, sind aber auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton. Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles, leuchtendes Strohgelb; sortentypischer floraler Duft nach Heublumen, Äpfeln und Kamille, feine Honig- und Zitrusnoten; am Gaumen voll mit frischer Säure, fruchtbetontes Finale.

    Speisenempfehlung:
    Ideal zu Vorspeisen und Fischgerichten, zum Beispiel in Form von einer saftigen Zuppa di Cozze.

    Herkunftsland: Italien
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Anbaugebiet: Sardinien
    Rebsorte: Vermentino
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Jahrgang**: 2018
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
    Grundpreis pro Liter: 8 EUR
    Restsuesse: 5,2 g
    Verschluss: Kork
    Allergene: Enthält Sulfite
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Vermentino di Sardegna DOC
    Award: Seal of Approval awc Vienna (2017) Silbermedaille awc Vienna (2016) Silbermedaille awc Vienna (2015)
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