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Sylvaner Aristos DOC Eisacktal Südtirol Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken

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Sylvaner Aristos DOC Eisacktal Südtirol Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken
Sylvaner Aristos DOC Eisacktal Südtirol Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken
   

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  • 18841
  • Eisacktaler Kellerei - Klausen - Italien
  • Eisacktaler Leitach 50 39043 Klausen Italien
  • Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an... mehr
    "Sylvaner Aristos DOC Eisacktal Südtirol Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken"

    Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an Hanglagen zwischen 500 bis 1000 m ü NN. Das Klima wird stark vom Mittelmeer in Verbindung mit den rauen Einflüssen der Dolomiten geprägt. Jedoch herrschen in den Tälern viele unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinbau lokal beeinflussen. Als Grundlage der Reben dienen Böden aus
    verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil und Schwemmlandböden aus Kies und Schotter.
    Die Rebsorte Sylvaner stammt ursprünglich aus Österreich. Die Weine zeigen sich als äußerst vielfältig und weisen ganz unterschiedliche Strukturen auf, von schlanken bis hin zu cremigen, im Barriquefass ausgebauten Weinen. Meist verbinden sich hier erdige mit fruchtigen Noten, wie beispielsweise ein dezenter Duft von Stachelbeere und Kräuter kombiniert mit einer milden Säure. Um diese Attribute jedoch zu erfüllen ist bei der wuchskräftigen Sorte eine Ertragsregulierung unverzichtbar, da die resultierenden Weine anderenfalls eher dünn und säuerlich schmecken.
    Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Grüngelb; in der Nase elegant, frisch-fruchtig, mineralisch und erdig; am Gaumen kräftig, mit kerniger Säure und lang anhaltendem Abgang.

    Speisenempfehlung:
    Macht eine gute Figur also Aperitif, ist aber auch ein toller Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch oder Spargel im Blätterteigmantel.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Südtirol
    Rebsorte: Sylvaner
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 2,1 g
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Kork
    Award: 89 Punkte Falstaff (2018) 90 Punkte Luca Maroni (2018) 92 Punkte Luca Maroni (2017)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Sylvaner Eisacktal DOC
    Grundpreis pro Liter: 21.87 EUR
    Jahrgang**: 2018
    "Sylvaner Aristos DOC Eisacktal Südtirol Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken"
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    Sauvignon Blanc Veneto IGT Bertoldi Venetien Weißwein trocken
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    Volpi
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    Sauvignon Blanc Veneto IGT Bertoldi Venetien Weißwein trocken
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    Custoza DOC Griwaldi Venetien Weißwein trocken
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    Sylvaner Eisacktal DOC Eisacktaler Kellerei Südtirol Weißwein trocken
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    Sauvignon Classic Südtirol DOC Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken
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    Eisacktaler
    Italien - Südtirol
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    Podere 29
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    La Val Albariño Rias Baixas DO Weißwein trocken
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    süß
    Tschida
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    Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
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    Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien...
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    Zibibbo Sicilia DOC Kore Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken
    Zibibbo Sicilia DOC Kore Colomba Bianca...
    trocken
    Colomba Bianca
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    Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
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    Colomba Bianca
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    Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
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    Primitivo di Manduria DOC 14 Contessa Marina...
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    Contessa Marina
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    Morellino di Scansano DOCG Podere 414 Toskana Rotwein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt
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    trocken
    Podere 414
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    Inhalt 0.75 Liter (21,87 € * / 1 Liter)
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    trocken
    Eisacktaler
    Italien - Südtirol
    Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
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    Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
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    Muri-Gries
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    Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
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    Bio-Chardonnay Puglia IGT Volpi Apulien Weißwein trocken
    Bio-Chardonnay Puglia IGT Volpi Apulien...
    trocken
    Volpi
    Italien - Apulien
    Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
    6,50 € *